上一篇和大家介紹了西安美食後，來自南京的行影旅行策劃沙沙和我抱怨舌尖3：“滿心歡喜的期待能看到wuli大南京的美食上鏡！但是都等到播完了，就看到這一個鏡頭？還是在講崑曲的？你這是在逗我嗎？”
氣不過的沙沙，把她私藏的南京美食攻略整理出來，告訴我這些藏在南京尋常巷陌裡，看著不起眼的美食，絕對可以驚豔你的味蕾！每一家都好吃到可以上舌尖，馬上可是美食攻略之南京篇。
美食攻略一丨不曾到南京無法體會到市井生活
在南京，有句話叫做“最南京的是城南，最城南的是門東”。老東門能叫人“望穿秋水”，這裡的人情味是別的地方感受不了的，每家本地特色老字號及小吃，都散發著濃郁的市井文化。
©Martin WANG
老城門東地區
最城南的老味道不在夫子廟
蔣有記鍋貼 -- 推薦指數：★★★★★
曾經在《舌尖2》中一閃而過的七家灣鍋貼，到底是草橋的還是李記的一直都是各爭論，但在老東門，還有一家百年老店卻低調地征服著食客的味蕾。
這家店可是知名清真老店，鹹中帶甜是南京牛肉鍋貼最大的特色，外焦裡嫩，內陷香嫩多汁，蔣友記只有老門東內的箍桶巷和秦虹路313號的分店哦。
豆腐王朝 -- 推薦指數：★★★★★
豆腐皇朝的創始人是位洋氣的帥哥，他生來超級喜歡吃臭豆腐，然鵝當時的南京卻沒有一款屬於自己的臭豆腐，於是他辭掉廣州的工作，回南京研發臭豆腐。
豆腐王朝的臭豆腐，是用荷葉跟藕發酵漚出來的老滷浸泡而成，會帶著荷葉的清香，包裹著麵包屑，口感酥脆。特別要提的是榴蓮臭豆腐，15元一盒，吃完一份還想再要一份，配上特製的醬汁更是美味的不得了。
Tips：老門東的美食很多，基本都是人潮擠擠，需要排隊，不過這裡的東西值得你花時間等待，每家店不要買多，不然吃沒幾樣就吃不下啦，這裡的美食可是花上一天也吃不完的。
美食攻略二丨弄巷獨特地道的歸屬感值得尋覓
所謂大隱隱於市，很多地道蒼蠅小館只有本地人才知道，幾十年不變的物美價廉小吃，是南京城的溫度所在，而那些起早摸黑的店主，則成就了金陵城原汁原味的溫暖。
王府大街
只有老南京人才懂的地道小食街
芳婆糕團店 -- 推薦指數：★★★★★
對於住得遠的人來說，想吃芳婆的烏飯，必須早起！每天早上六七點鐘門口的長隊就排起來了，裹個油條再加上白糖或者小菜，油條脆脆的，飯是糯糯的，烏飯本身的香氣撲面而來，拿到手就來不及抓著手上吃起來。
他們家的赤豆元宵和糖粥藕也不可錯過，淡淡的酒釀香，輕輕的桂花味，軟軟的紅豆粒，糯糯的小元宵……光是想想就莫名的嚥了一下口水。
除了烏飯和赤豆元宵，芳婆家的滷蛋、肉粽、辣糊湯、芳婆糕點擊率都是超高的！
●地址：白下區王府大街50號
明瓦廊--曹都巷--豐富路
最具歸屬感又平價的美食聚集地
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洪澤湖小魚鍋貼 -- 推薦指數：★★★★
蓬鬆酥脆的麵餅，涮上特製醬汁，撒上少許香菜和芝麻，一口咬下去可以感受到內陷小魚醬的美味，直勾味蕾。
●地址：明瓦廊115號（大洋百貨對面巷子內）
●營業時間：10:00-22:00
易記皮肚面 -- 推薦指數：★★★★★
易記在皮肚圈裡可以說是數一數二的，皮肚面好吃的技巧，就在於自制的辣油了，整碗湯都會飄著油香味，皮肚炸的足夠酥脆，油渣是整碗麵的精華，一碗下肚超大的幸福感。
●地址：明瓦廊101號
闞老二鴨子店 -- 推薦指數：★★★★★
南京人喜歡吃鴨子是聞名全國的。對於南京人來說，一日三餐吃鴨子都不會厭。早上先在路邊買一份鴨油燒餅，掛在自行車把手上騎去上班，中午到公司樓下來碗鴨血粉絲湯，晚上在家門口滷鴨店斬只烤鴨，晚餐就解決一半。
每個南京人心裡都有家無可替代的鴨子店。和別家師傅手起刀落隨意zan一下不同，闞老二的師傅絕對是在一刀一刀的秀刀工，不急不躁，一片片碼齊。澆上一勺滷子，皮脆肉嫩。
美食你是一隻磨人的小妖精，我明明才剛吃完飯，為什麼感覺餓了呢？我的手開始不受控制了，這次就到這裡，請繼續關注吃貨們的美食攻略（重慶）
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