平泉，因清朝康熙帝北巡时见平地涌泉兴赞“圣地平泉”而得名。
平泉有泉，但更多的是山。地处承德向东过五烈岭第八条大的自然沟川，平泉古名“八沟”。
“七山一水二分田”的地理条件决定了山区农业长期以来是平泉市的主导产业，但由于规模小、效益低，贫困曾是这里一直挥之不去的阴影，国家级贫困县的帽子一戴就是三十余年。
可喜的是，近年来，平泉跑出了脱贫“加速度”，今年“摘帽”有望。
２０１８年４月，河北省扶贫开发和脱贫工作领导小组办公室对河北省１１个国定贫困县（市）和１４个省定贫困县（区）拟退出贫困县进行了公示，平泉榜上有名。经县级申请、市级初审、省级验收检查评估，平泉市已经达到了贫困县退出标准，拟按程序报国家审批，退出贫困县序列。
平泉的脱贫能量从何而来？平泉市市长曹佐金说：“脱贫的背后是产业支撑。多年来，我们正是按照‘一村一品’的产业发展思路，大力发展食用菌、设施菜、林果等特色富民产业，让广大农民鼓起了‘钱袋子’。”
“一村一品”的能量有多大？几个数字着实亮眼。据统计，目前，平泉市“一村一品”专业村达到１９３个，占全部行政村的８１％；７０个贫困村发展成“一村一品”专业村，占全市贫困村的８３．３％。截至２０１７年底，全市累计实现８４个贫困村出列、３０４５６人稳定脱贫，贫困户人均纯收入由２０１４年的２８３５元增加到５５２２元，将近翻一番。
如何选择产业？
——因地制宜，放眼长远
“物以稀为贵”是常识，但在各地实践中，农业产业“一窝蜂”、“一哄而上”的现象并不罕见。这种现象背后的原因是多方面的，却在一定程度上说明，乡村产业兴旺的第一步——选择产业并不是一件易事。
平泉市地处朝阳干旱区，常年平均降水量仅５１７毫米，是典型的资源性缺水与设施性缺水并存的贫水县。在传统种植业“靠天收”的局面下，“十年九旱”的自然条件对农民增收的严重影响可想而知。
结合当地资源禀赋以及经济社会发展实际，平泉市经过充分调研，确定了“山顶生态盖帽、山中果树缠腰、平地菌菜唱主调”的立体发展思路，实施“一主两辅”“远近结合”产业发展战略，即以食用菌产业为主，以设施菜、林果产业为辅；近抓食用菌、设施菜等短、平、快产业，远抓周期长的林果产业，实现了生态效益和经济效益的双赢。
平泉市林地面积达２５９万亩，其中最适合食用菌生产的刺槐林有５５万亩，再加上独特的气候条件，适宜发展错季食用菌生产。如今，平泉已建成食用菌专业乡镇１１个、专业村１００多个，食用菌基地面积达到６万亩，年产量５６万吨，年产值５８亿元，从业农民年人均纯收入４６００元，来自食用菌产业的收入占全市农民收入的４６％。食用菌产业，无可争议地成为平泉农民受益最多、扶贫效果最好、发展潜力最大的特色产业。
地处“通衢辽蒙、燕赵门楣”，平泉利用良好的区位优势将设施菜产业也做出了名堂。目前，平泉设施菜年产量达１２０万吨、产值３６亿元，蔬菜专业乡镇５个、专业村７０个，带动种植专业户３万余户，产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦等“一带一路”沿线国家。
俗话说“靠山吃山”，但平泉没有止步于此——吃了“资源饭”，更要吃“生态饭”。平泉素有“中国山杏之乡”美誉，山杏种植面积６７ 万亩。近年来，平泉一方面将山杏基地建设与防沙治沙、退耕还林等重点生态工程结合，优质山杏林基地规模不断扩大；另一方面，深耕产业生态链，形成了“杏花－杏仁－杏核－杏仁油－活性炭－发电－有机肥”的山杏产业循环经济链，将一颗小小山杏“吃干榨净”，实现了生态效益最大化。
如何推动发展？
——制度供给，模式创新
资源是静态的，产业发展却是动态的。只有将资源优势转化为产业优势，将产业优势转化为经济优势，才能实现特色产业的可持续、高质量发展。
为突破资金瓶颈，平泉市一方面整合涉农资金扶持产业发展，市财政每年拿出６０００多万元资金，支持基地建设、科研攻关、品牌推广等；另一方面，搭建“政银企户保”金融扶贫平台，累计撬动金融资金近７亿元，带动贫困户７８３０户，有效破解了产业发展融资难题。
为强化科技支撑，平泉市先后与中国农大、中国农科院等１０余家科研院校深入合作，引进农业高端人才１２２人，建设李玉院士工作站、河北省平泉食用菌产业技术研究院等省级以上研发平台７家，有力破除了制约产业发展的技术障碍。
“小康不小康，关键看老乡。”如何将产业效益惠及人民群众，不只是经济问题，更是机制问题。
做梦也没想到的好事，却在平泉实实在在地发生，而这得益于当地创新实施的“零投入生产、零风险经营、零距离就业”的“三零”产业扶贫模式。想种蘑菇没本钱？园区先赊菌棒，并无偿提供菌棚及配套设备，农户可以“零成本”开展蘑菇种植。发展产业怕风险？技术有专人指导，销售由企业负责，贫困户只负责通风、浇水等简单管理工作。故土难离怎么办？把园区建在老百姓家门口，贫困户“守家在地”就能挣钱。
“三零”模式针对贫困户普遍存在的没资金、没技术、没胆量等问题对症下药，既破除了贫困户投身产业脱贫的重重障碍，又激发了贫困户的内生动力，实现了高质量脱贫。目前，平泉市已建设百亩以上“三零”产业精准脱贫园区１００多个，直接吸纳８０００多户贫困户入驻园区，实现户均年增收４万元以上。
如何面向未来？
——产业融合，蓄力前行
平泉海拨高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，从自然条件来说，较为适宜栽种有机抗寒苹果。但平泉并非我国苹果传统产区，发展苹果产业有什么独特之处吗？“我们不走普通的路子。”张宇明说，河沟子村发展苹果产业，目标不仅限于种苹果、卖苹果。基地生产的有机苹果瞄准的是高端市场，而建成的苹果矮化密植示范园和新品种果品苗木繁育基地，将通过加盟园区的方式，进行种植技术和经营模式的推广，带动周边乡镇建成冀北地区最大的高品质苹果产业带。
产业发展模式谋求创新，扶贫模式也在探索。河沟子村林果产业“一地生四金”的扶贫模式——流转土地得租金、园区务工得薪金、扶贫资金入股得股金、村集体资产入股得现金——两年内已带动农户１９２户，人均可支配收入增加２４７０元。
随着“一村一品”持续推进，平泉的农业产业发展正在逐渐告别过去——一产多、二三产少、原料产品多、深加工产品少、模式单一、品种落后的局面，乡村产业振兴的面貌更加多元。
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