鳳翔节度使
说到最能代表河南的城市，很多人可能想都不想就会说到省会郑州，毕竟是当代的河南省城，而且近年还被批复为国家中心城市，这是当代河南城市的顶峰了，无论城市建成区面积还是GDP，以及郑东新区的现代化面貌，郑州现在都是河南的首城。但是马上又有人会站出来说，河南历史悠久，郑州只不过是近代修铁路才兴起，在民国还叫郑县，底子薄，不适合用来代表河南，而唐代及唐代以前的洛阳是中国的古都，宋代的开封甚至是当时全球最先进最大气的城市，所以洛阳开封要比郑州更能代表河南。于是，郑州、洛阳、开封这三个城市这就么争来争去，很难有一个定论。但是我觉得毕竟现在不是唐朝，也不是宋朝，而且河南那么大，人那么多，仅一个郑州也不适合最代表河南，所以，真正最能代表河南的，反而应该是另一个同样有较大知名度的城市驻马店。
首先，驻马店能代表河南的古老，“驻马店”这个名字本身就古香古色，试想当今汽车火车飞机那么发达，可是这个城市还用“驻马”这么古朴古典的交通模式，单是名字的视觉就有一种穿越的美感。并且驻马店的确有古老的历史，它因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名。素有“豫州之腹地、天下之最中”的美称。驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，很多早期的神话人物如盘古就活动在驻马店，而信史时代早在战国时期驻马店便是闻名天下的兵器制造中心。驻马店非常能代表河南的人杰地灵名人辈出。李斯、桓宽、干宝、范缜、杨靖宇等一大批历史名人出自驻马店。
其实，驻马店的经济最能代表河南的平均水平。河南是全国户籍人口第二大省，但常住人口仅全国第三，说明了有大量的流出人口，驻马店很好的代表了河南的这一特色，驻马店户籍人口九百多万，而常驻人口仅六百多万，大量人口外出打拼。而反观郑州洛阳开封，皆没有驻马店这样更能代表河南的现状，并且驻马店的经济水平相对更接近河南的平均水平，更符合普通外地人对河南的认知。
第三，驻马店有京广铁路、京珠、大广高速和107、106国道纵贯南北，新阳高速横跨东西，上武高速和焦桐高速穿境而过，省道、县道纵横交错，是河南省重要的交通枢杻，这给河南地处天下之中的中原枢杻是相匹的，很有代表性。
再有，驻马店现在相对并谈不上发达，而这和河南的整体形象最为接近，并且饮水思源，驻马店是河南的红色革命根据地之一、享有“小延安”之称，刘少奇、李先念等老一辈革命家在这里战斗生活过，其旧址至今保存完好。因此不忘初心，河南人在共同富裕的道路上要记得驻马店这个红色的源头。
还有一点较为关键的是，驻马店人朴实、善良、勤劳，素有“驻马店好人”的美誉，特别能代表河南人的热情大方和忠厚老实的一面，驻马店甚至有“驻马店好人”的主题公园。
所以，无论从哪方面看，驻马店都是最能代表河南形象的城市，而非郑州、开封和洛阳，如果不服欢迎来辩辩。
城市密码
1、历史学的好，洛阳知名度最高；地理学的好，郑州知名度高。开封仅次于郑州、洛阳。
2、洛阳。洛阳先后荣获“中国四大古都之一”， ”世界四大圣城“。历史上曾有十三个王朝先后在此建都，105位皇帝在此指点江山；得中原者得天下，洛阳是中原历史最丰富的城市。因此在历史方面，洛阳知名度最高。
3、郑州历史上是夏商古都和诸侯国，现代郑州因有陇海铁路和京广铁路在此交汇京广高铁与徐兰高铁在此交汇，在地理方面，郑州知名度较高。
4、开封七朝古都，河南最憋屈的城市，在河南历史知名度仅次于洛阳，比郑州高。
5、2016年，郑州完成生产总值7994.2亿元，面积为7446平方公里，地均GDP为1.07亿元/平方公里，超过1亿元/平方公里。根据第一财经对各城市的GDP密度进行统计，共有18个地级市的GDP密度超过了1亿元/平方公里，绝大多数位于珠三角、长三角和京津地区，深圳以每平方公里的GDP产值达到了9.76亿元，排名第一。中部城市只有武汉和郑州入榜，郑州排名第16位。地均GDP，是指每平方公里土地创造的GDP，近来已经成为观测一个地方经济密度和经济发达程度的新视角。郑州位居河南省会，获批建设国家中心城市，毫无悬念地成为河南十八地市中，单位土地创造GDP效率最高的城市。
总之，看河南过去可以去洛阳和开封，展望河南的未来必须看郑州市，这个铁路拉来的城市，占尽了河南的天时地利人和的优势资源。所以，如果要来河南投资，郑州市是你的最佳选择！
西哩糊涂
先简单的简绍一下这三座城市
郑州是国家历史文化名城，为中华人文始祖轩辕黄帝的故里，历史上曾五次为都、八代为州，是“中国八大古都”之一和世界历史都市联盟成员。
黄河下游，河南省中北部
面 积7446平方公里
人 口956.9万更多
方 言中原官话-郑开片
气候条件温带季风气候
著名景点少林寺、天地之中、嵩山、黄帝故里、嵩阳书院、黄河风景名胜区等
机场郑州新郑国际机场、郑州上街机场
火车站郑州站、郑州东站、郑州南站、郑州西站等
车牌代码豫A
历史名人黄帝、韩非、杜甫、白居易等
生产总值9130亿元
人均GDP77217元
高等学府郑州大学、解放军信息工程大学等
洛阳是国家历史文化名城，中国四大古都之一，世界四大圣城之一，世界文化名城，国家区域中心城市。素有十三朝古都之称。洛阳是华夏文明和中华民族的主要发源地，是东汉、曹魏、西晋、北魏及隋唐时期丝绸之路的东方起点。
地理位置
河南省西部， 黄河中下游
面 积1.52万平方公里
人 口705.11万
方 言中原官话、 洛阳话
气候条件温带季风气候
著名景点龙门石窟、 白马寺、 白云山、 老君山、 鸡冠洞、 龙潭大峡谷等
机 场洛阳北郊机场
火车站洛阳站、 洛阳龙门站、 洛阳东站等
车牌代码豫C
市 花牡丹
GDP3782.90亿元
人均GDP55860.00元
高校:河南科技大学，洛阳师范学院等
开封迄今已有4100余年的建城史和建都史，先后有夏朝，战国时的魏国，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周，宋朝，金朝等相继在此定都，被誉为八朝古都。开封是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，城摞城遗址在世界考古史和都城史上少有。
地理位置河南省东部、黄河下游南岸之滨
面 积6266平方千米
人 口454.67万人
方 言中原官话
气候条件温带季风气候
著名景点清明上河园、龙亭、铁塔、大相国寺、开封府、包公祠、中国翰园等
机 场开封南郊机场
火车站开封站、开封北站、兰考站、兰考南站、运粮河站、宋城路站等
车牌代码豫B
著名高校河南大学等
看完三座城市的简绍后，简单总结一下，郑州GDP常位居河南第一，人口众多(外来人口占很大一部分)，世界级旅游景点和世界级知名高校。
洛阳GDP长居河南第二人口居河南第二，拥有世界级旅游景点，和地区知名高校。
开封GDP偏后位居河南第13人口也较于其他城市人口数量少，世界级旅游景点和地区知名高校。
其实根据河南GDP排名看出其实河南还有许多城市发展的很好，但题主选择郑州，洛阳，开封可能因为这三座城市坐落在河南中心位置，文化也更能代表河南，像东边商丘相邻山东，信阳和南阳相邻湖北，这些邻省城市文化习俗都接近于邻省。从郑州，洛阳，开封来看文化历史悠久的是洛阳和开封，但是近代国家一直扶持郑州中部崛起，河南省所有资源也都集中在郑州，促使郑州发展成一线大都市经济也领先其他城市一倍或两倍，所有也有了郑漂这类外来人口在在郑州打拼。
要说这三座城市吧，可以在郑州上学，打拼在洛阳或郑州，在开封买房。最后在信阳(全国唯一一个连续五年入选“中国十佳宜居城市”的地方)养老。
河南每座城市都有特点，近年来也都发展的很快，河南很多人跑出去工作，回来发现家乡变化翻天覆地。
希望我的回答有所帮助！
圈子内外160
就历史文化而言，开封是代表着北宋文化，洛阳市代表着汉唐文化，郑州市最早的商朝的都城。他们三个城市都有很多朝代在此建都，文化底蕴都很深厚，但三者比较来说，可能洛阳更能代表河南。
因为汉唐文化在整个中国文化的影响中，是有不可超越的地位。它是中国古代经济文化最璀璨，最辉煌的时期。
那就现在来说，郑州是河南的经济文化政治等中心。是国家中心城市。它的城市地位，是洛阳，开封等无法比拟的。
它是中原城市群的最核心城市。现在开封和洛阳也在一直向郑州靠拢。尤其是开封，一直在发展郑汴一体化。
郑州也是中国最重要的交通枢纽之一，拥有全国第一个米字高铁交通网。所以说我觉得解放以后，尤其是改革开放以后，郑州更能代表河南。
就城市建设而言，郑州以后的发展潜力会越来越大。也许开封，洛阳等城市与郑州的差距会越拉越大。郑州的明天会更好。他将代表河南从武汉，长沙，西安等城市竞争。
医心大侠
想要知道这三个城市哪个城市才能代表河南，首先要了解一下各个城市的特点：
一、洛阳
洛阳历史悠久，有着5000多年的文明史，4000多年的城建史，1500多年的建都史，是国务院首批公布的国家历史文化名城，中国四大古都之一，世界文化名城。
洛阳有13朝古都之称，夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏，隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐、后晋13个王朝在洛阳建都，有全国重点文物保护单位43处，馆藏文物40余万件。
洛阳是华夏文明和中华民族发源地之一，是丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心枢纽，牡丹因洛阳而闻名于世，有洛阳牡丹甲天下之称，被誉为千年帝都，牡丹花城。
洛阳经济发展良好，经济总量排名中部省份非省会城市第一名，洛阳工业基础雄厚，建国以来是国家重点发展的重工业基地，比较著名的企业有洛阳一拖、洛阳玻璃，中信重工等等一大批大型企业。
二、开封
开封古称汴梁、东京，开封有4000多年的城建史和建都史，先后有夏朝，战国时期魏国，五代时期后梁、后晋、后汉、后周，宋朝、金朝相继在开封建都，被誉为八朝古都，是世界上唯一城市中轴线从未变动的古都。
开封历史上长期以来都是河南省首府，包括建国初期，河南省省会也在开封。
三、郑州
郑州市是河南省会城市，是中国中部地区重要的中心城市，国家重要的综合交通枢纽，中原经济区核心城市。
郑州同样也是中国历史文化名城，华夏文明重要发祥地之一，为中华民族人文始祖轩辕黄帝故里。
通过以上的分析，首先具有代表性的是洛阳，洛阳不管是在历史上还是在现在，不管是在国内，还是在国际上，知名度都是非常高的，很多外国人来中国旅游都会首选洛阳，作为13朝古都，洛阳有很多吸引国内国外游客的旅游胜地，比如龙门石窟，白马寺，洛阳博物馆，王城公园，关帝庙，函谷关，丽景门，天子驾六博物馆著名景点，除了历史文化景观还有很多非常出名自然风景，比如老君山，龙潭大峡谷，花果山，紫金仙山等等。
当然洛阳在经济方面，比不上现在的河南省会郑州，但是我认为在河南具有代表性经济并不是最重要的标准，况且洛阳经济发展也非常好，能代表河南要看文化底蕴，历史地位和知名度。
其次开封也是能代表河南的城市之一，和洛阳一样，开封文化底蕴深厚，历史地位和知名度也很高，不管是国内还是国外，也有很高的知名度，况且在历史上一直是河南首府，包括在建国初期。
最后说一下郑州，作为省会，郑州在现在也是能代表河南的，但是不管是在国内还是在国外，知名度都没有洛阳和开封高，很多外国人很多人听说过洛阳和开封，很少有外国人知道郑州，所以说，个人认为，洛阳和开封是比较能代表河南的城市。
以上是我的回答，纯属个人观点，欢迎留言讨论，谢谢！
流氓兔子快快跑
洛阳城、开封府最具代表性，也不知怎么突然冒出个郑州来。咱先让郑州一边站，看看开封、洛阳之间的PK。
洛阳这个城市想当年那是见过大场面的，现在能和洛阳比划一下历史的也只有西安了，事实也是整天在比划。但开封不说话并不意味着心服口服，当年的开封也是见证了大宋王朝的盛世的，东京汴梁那是候影响到整个世界，直到1954年，开封还是河南省省会，也就是在这年，开封的省会地位被郑州取代。
至于这两个城市什么几朝古都什么的咱就不翻弄了，咱就说说这两个城市在现在普通老百姓心目中的影响。
一提起河南，大家第一印象就是河南的豫剧好听哇！那个常香玉可是给河南争足了面子；一提起开封，小朋友会脱口而出，少林寺啊！上了年纪的人会微微一笑说声“幼稚”，包黑子你们可晓得？
一提起洛阳，大家自然会说出洛阳牡丹，洛阳纸贵、洛阳铲、当然还有那位则天女皇。这些从侧面都见证了一座城市的过去。
洛阳铲被誉为20世纪“最伟大”的民间发明，小时候见到这个先进工具是村里放电影用来挖竖杆子的坑，当时就把它当做一把铁锹来看。等上中学了才慢慢知道了洛阳铲的来历。
这种“先进”工具还原了洛阳的历史，河南以及洛阳的文物之多可以说一铲下去就能挖出个千了八百万，我这里可是没有丝毫的贬义，考古学家正是用它一次次发掘出历史的证据。1970年代初，中国考古代表团访问阿尔巴尼亚时，曾赠送一把打造精致的洛阳铲。
为什么文物这么多，这个还用解释吗？自然就是历史深厚的原因了，为什么不叫“郑州铲”，当然只有洛阳才能代表河南历史了。从某个历史周期来看，开封、洛阳不仅代表了河南，她还代表了中国。
老梦杂谈
河南是一个拥有众多古都和古城的省份，地处中原，历史悠久，人文荟萃！不知问题所云？最能代表河南？是历史？还是目前的发展？
郑州也是古都，好多人不知道，当然，历史太久，需要追索到商，公元前1675年，商汤建都今郑州市区一带，史称隞都。前后共有八次为都，随后酣睡了两千多年。郑州真正的兴起是从近代1897年开修卢汉铁路（卢沟桥—汉口，京广铁路前身）以及1905年竣工的卞洛铁路（后陇海铁路）交汇于郑县后发展起来的，成为全国独一无二的交通枢纽。1953年省会从开封迁到郑州，郑州发展突飞猛进，从此成为现代河南城市的唯一代表——2017GDP破9000亿，排全国17，占全省五分之一。
郑州博物馆
郑东新区
洛阳，十三朝古都，最负盛名的是东周五百余年，东汉至西魏三百多年以及大唐武则天以后两百多年。在东周和大唐后期，洛阳既是河南也是中国的城市代表！解放初期是国家重工业基地，河南当时的工业城市代表，拥有洛拖、铜加工厂、轴承厂等国家重点企业！洛阳生产的东方红拖拉机世人皆知。
洛阳老城
开封，号称七朝古都（一说11朝），最出名的是大宋了，那可不仅是河南的荣耀，中国的荣耀啊，看看清明上河图，世界的经济文化中心！那时候应该能代表河南吧！
开封龙亭
大相国寺
和为贵zz
我认为这三个城市都是河南省最具代表性的城市，洛阳和开封可以说代表了河南的辉煌历史，而郑州可以说代表了河南的现在和未来。洛阳作为十三朝古都，尤其是在汉唐时代，创造了非常灿烂的文化，“根在河洛”、“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，洛阳的龙门石窟以及各种文物古迹让这里成为寻根之旅的必选之地。
开封作为北宋的都城更是名副其实的历史文化名城，一幅清明上河图记录了开封历史上的京华烟云、锦绣繁荣，开封还是河南省几百年的省会。所以说洛阳和开封代表了河南省的过去，而1954年河南省政府由开封迁往郑州，郑州市从此成为河南省省会，郑州因为地处陇海和京广铁路的交汇之地，迅速崛起并成为新兴的现代化大都市，并被国家认定为中心城市，所以说郑州代表着河南省的现在和未来。
心怀17
开封最能代表河南，可以和开封争霸的只有郑州和洛阳。再用排除法，首先是郑州，郑州虽然是省会，经济很高，但是知名度却真不高，如果不是省会估计很多人都不知道郑州是什么。再说洛阳，洛阳知名度很高，不是开封和郑州可以比的，为何不把洛阳放第一呢，洛阳知名度高，然而很多人只知道有洛阳却不知道洛阳是河南省的，有个大学生竟然感慨，洛阳河南的。有这么吃惊吗再说开封，首先河南大学在开封，开封前省会，又是六朝古都。无论是古代还是现在都有很高的地位。
心向往的地方
如果是代表河南的历史，洛阳自是当仁不让。如果是代表河南的现在，非省会郑州莫属。
洛阳是和长安齐名的中国两大古都之一，历史地位在世界范围都是响当当的，其影响力远比开封要大，即便是现在，整个中部地区除了几个省会之外，就是洛阳综合实力最强。河南的历史底蕴深厚，而这底蕴之中当属洛阳最为厚重，影响最为深远，知名度也最高，即便是现在的海外知名度，洛阳也是高于郑州的。所以代表河南的历史，洛阳无可替代。
郑州在成为省会之前虽然只是小县城，但是过去几十年的发展大家有目共睹，已经从最不起眼的省会，摇身一变成为国家中心城市，其成长速度在全国所有省会城市当中名列前茅，在中西部地区更是首屈一指。起点远低于武汉、成都、重庆、西安这些老牌强市，但是如今却与这些城市同框成为新一线城市，所以郑州必然是最能够代表河南发展速度的城市。
