河北“大牛”齊聚農大，研討“建設世界一流奶源基地”
6月5日，國家奶牛產業技術體系崗位科學家，河北省現代農業產業技術體系奶牛產業創新團隊、草業創新團隊，石家莊君樂寶乳業有限公司、定州伊利乳業有限責任公司、河北三元食品有限公司、河北新希望天香乳業有限公司等乳企負責人，保定、張家口、石家莊等奶業發展重點市的畜牧站站長，齊聚河北農業大學，就“建設世界一流奶源基地”進行專題研討。
研討會上，河北省奶牛產業創新團隊產業經濟崗位專家、河北農業大學李彤教授在介紹河北奶業發展基本情況時說，河北省地處北緯36°-42°，屬於國際公認的黃金奶源帶，氣候條件適宜奶牛養殖。全省草原面積4266萬畝，全株玉米種植203萬畝，年產風乾牧草722萬噸，全株玉米青貯560萬噸，飼草飼料資源充足豐富。2017年河北省奶牛存欄124萬頭，奶類產量465萬噸，均居全國第三位。規模化奶牛養殖場（區）1070個，300頭以上奶牛存欄比例佔98%以上，高於全國平均水平40個百分點。乳製品加工企業42家，年產量373萬噸，位居全國第一位，嬰幼兒乳粉產量3.4萬噸，同比增長50%，增速全國第一。生鮮乳質量達到發達國家標準,乳製品抽檢合格率99.2%。同時，河北毗鄰京津，交通便利，物流通暢，京津冀協同發展、雄安新區規劃建設和冬奧會籌辦，為奶業振興提供了巨大的市場空間。
國家奶牛產業技術體系崗位科學家、河北農業大學博士生導師李建國教授，建議搞好七項重點工程，即：實施乳製品質量提升工程，提振消費信心；實施糞汙資源化利用工程，發展綠色奶業；實施品牌建設工程，講好奶業故事；實施人才培育工程，集聚奶業人才；實施增收工程，讓奶農有錢賺；實施科技專項研發工程，支撐奶業振興；實施優質奶源基地建設工程，夯實發展基礎。
河北省草業創新團隊首席專家、河北農業大學李運起教授，從種好草、養好牛、產好奶的角度，提出五點建議：奶源基地建設要資源本地化，尤其是飼草本地化；奶源基地建設要飼草多元化，不僅苜蓿、全株青貯是優質草，其他地區還有許多優質的草資源可以保證奶牛產優質牛奶；提高製作技術，解決青貯質量問題；降低土地流轉成本，為飼草飼料種植和全株玉米青貯創造有利條件；引導種養結合，糞汙肥料化利用，實現種養良性循環。
河北省奶牛產業創新團隊首席專家倪俊卿建議實現奶牛產業“ 十化”，即：奶牛良種化、牛群健康化、規模適度化、裝備現代化、生產標準化、管理規範化、養殖精準化、牛場智能化、 牛奶優質化、 糞汙資源化。
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