河北“大牛”齐聚农大，研讨“建设世界一流奶源基地”
6月5日，国家奶牛产业技术体系岗位科学家，河北省现代农业产业技术体系奶牛产业创新团队、草业创新团队，石家庄君乐宝乳业有限公司、定州伊利乳业有限责任公司、河北三元食品有限公司、河北新希望天香乳业有限公司等乳企负责人，保定、张家口、石家庄等奶业发展重点市的畜牧站站长，齐聚河北农业大学，就“建设世界一流奶源基地”进行专题研讨。
研讨会上，河北省奶牛产业创新团队产业经济岗位专家、河北农业大学李彤教授在介绍河北奶业发展基本情况时说，河北省地处北纬36°-42°，属于国际公认的黄金奶源带，气候条件适宜奶牛养殖。全省草原面积4266万亩，全株玉米种植203万亩，年产风干牧草722万吨，全株玉米青贮560万吨，饲草饲料资源充足丰富。2017年河北省奶牛存栏124万头，奶类产量465万吨，均居全国第三位。规模化奶牛养殖场（区）1070个，300头以上奶牛存栏比例占98%以上，高于全国平均水平40个百分点。乳制品加工企业42家，年产量373万吨，位居全国第一位，婴幼儿乳粉产量3.4万吨，同比增长50%，增速全国第一。生鲜乳质量达到发达国家标准,乳制品抽检合格率99.2%。同时，河北毗邻京津，交通便利，物流通畅，京津冀协同发展、雄安新区规划建设和冬奥会筹办，为奶业振兴提供了巨大的市场空间。
国家奶牛产业技术体系岗位科学家、河北农业大学博士生导师李建国教授，建议搞好七项重点工程，即：实施乳制品质量提升工程，提振消费信心；实施粪污资源化利用工程，发展绿色奶业；实施品牌建设工程，讲好奶业故事；实施人才培育工程，集聚奶业人才；实施增收工程，让奶农有钱赚；实施科技专项研发工程，支撑奶业振兴；实施优质奶源基地建设工程，夯实发展基础。
河北省草业创新团队首席专家、河北农业大学李运起教授，从种好草、养好牛、产好奶的角度，提出五点建议：奶源基地建设要资源本地化，尤其是饲草本地化；奶源基地建设要饲草多元化，不仅苜蓿、全株青贮是优质草，其他地区还有许多优质的草资源可以保证奶牛产优质牛奶；提高制作技术，解决青贮质量问题；降低土地流转成本，为饲草饲料种植和全株玉米青贮创造有利条件；引导种养结合，粪污肥料化利用，实现种养良性循环。
河北省奶牛产业创新团队首席专家倪俊卿建议实现奶牛产业“ 十化”，即：奶牛良种化、牛群健康化、规模适度化、装备现代化、生产标准化、管理规范化、养殖精准化、牛场智能化、 牛奶优质化、 粪污资源化。
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