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如果你去邛崍旅遊的話，那你有非常多的好吃的，比如邛酒、文君茶、油燙鴨子等等，這些都是你到邛崍一定不能錯過的美食。首先，我們來說一說邛酒，邛酒為地理標誌保護產品。邛崍，古稱臨邛，在藏語裡表示“盛產美酒的地方”，自公元前311年秦惠王築城置縣以來，釀酒業就十分興旺發達。西漢時，卓文君與司馬相如在邛崍當壚賣酒（經《史記》、《漢書》記載為“文君當壚，相如滌器”），更使得邛酒名滿天下。所以說你到邛崍旅遊的話，一定不要錯過邛酒。第二個就是文君茶，文君茶為什麼那麼出名呢？因為文君茶因其得天獨厚的生態環境，精湛加工技藝以及文君當壚烹茶的掌故，歷來為文人雅士所稱道。宋代時因作“貢茶”而聲名遠播。花楸貢茶產自平樂花楸風景區天下第一圃，清代作為貢茶獲康熙御封“天下第一圃”。文君綠茶，以其產地為西漢才女卓文君的故鄉——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。因此，如果你到邛崍旅遊的話，千萬不要錯過兩個特色的食物。
南充身邊事
這麼說吧，你可以去繁華的紐約，也可以去經濟十分不發達，十分貧窮的非洲，你可以去降水充沛，空氣溼潤的巴西，也可以去幹旱燥熱的埃及，你可以去極寒之地的冰島，也可以去烈日炎炎的海南，但是不管去到哪一個地方，不管是看了怎麼樣的風景，不管是在哪一個城市，總有一樣是沒有避免的，也是人們去到每一個地方都會做的事情，也是非常喜歡做的事情，那就是——品嚐當地的特色美食，不管是繁華國家一線城市也好，還是說根本沒有幾個人知道的小鄉村也罷，美食從來不分等級，食物不應該有等級，任何一種好吃的美食，都應該，也值得被每一個人所尊敬，每一個地方也有著其獨有的美食，邛崍也是這樣，那麼，邛崍有什麼不能錯過的特色美食呢？其實像是蔣牛肉，天主堂鹽蘿蔔，胡巷子泡椒火鍋兔，周蹄花，徐排骨，金記春捲等等都是邛崍不能錯過的特色美食。
