2018年6月10日，在山東省日照市東夷小鎮，到處是熙熙攘攘的人群。人們在這裡休閒、購物、品嚐各種小吃。一起來看看有什麼特色小吃讓吃貨們拉不動腿吧！
在一家現烤魚片的商鋪前，一家三口被香噴噴的烤魚片所吸引，乖乖的掏錢。
這種金黃色的魚片，是鮟鱇魚製作的。鮟鱇魚肉富含維生素A和C。富含鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養價值較高。其尾部肌肉可供鮮食或加工製做魚鬆等。在歐洲，普通鮟鱇是一種重要的食用魚。在日本關東，鮟鱇魚被喻人間極品，有所謂“西有河豚、東有鮟鱇”之稱。鮟鱇魚肉質緊密如同龍蝦般，結實不鬆散，纖維彈性十足，鮮美更勝一般魚肉，膠原蛋白十分豐富 。
除了鮟鱇魚，這家商鋪還現烤現賣鱈魚、鰻魚、黃花魚、魷魚等魚片，色澤金黃、芳香撲鼻，讓人慾罷不能。許多遊客說，買一點魚片回去，喝啤酒是絕配。
這是這家現場烤魚商鋪的女主人，叫彭雲風，老家是莒縣。在10多年前嫁到大泉溝村。大泉溝依山傍海、風景秀麗，尤其是有自己的漁碼頭，各類新鮮的海產品，讓全國各地的遊客紛至沓來。彭雲風瞅準商機，跟丈夫張奇商量，購買了烤魚設備，在家裡專門烤魚，然後賣出去。
這是彭雲風的丈夫張奇。出生於1981年的張奇，很有商業頭腦，憑著自己多年的售賣海鮮經驗積累和誠實守信的經營理念，逐漸贏得了各地客戶的信任。每天都要接到全國各地的訂貨電話，雖然很忙，但他依然滿面笑容，盡全力滿足客戶的不同需求。
隨著業務量的擴大，張奇和妻子商量，租一間專門的店鋪，一心一意做烤魚生意。正巧，東夷小鎮今年五一開業。夫妻二人趕緊在“龍棲島”租下一個店面，沒想到，剛一開業，生意就火的不得了。
張奇的妻子彭雲風介紹說，隨著高考結束，出來旅遊的人明顯增多，昨天是6月9日，又恰逢星期六，自己現烤魚片根本不夠賣，一天下來，收入5000多塊錢。圖為彭雲風正在塗刷花生油，準備烤制鰻魚。
這些金燦燦的烤魚片一片賣5元，一小盒賣15元，感覺價格還比較實惠。除了現烤現賣，張奇和妻子還通過手機預訂發貨。這幾天，鄭州、邯鄲、臨沂的許多客戶都催著他快一點發貨。現在的互聯網+時代，讓頭腦靈活的年輕人找到了新的商機。如果你到東夷小鎮遊玩，一定要來品嚐一下喲！
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