當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)是誰?

——星巴克(Starbucks)即將卸任的執行主席,

被稱為“咖啡大王”。

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

無論你喜歡與否,也不能否認星巴克(Starbucks)咖啡店的出現,改變了消費者喝咖啡的習慣;執行主席舒爾茨(Howard Schultz)是成就星巴克成為咖啡業界一代傳奇的功臣。

舒爾茨在意的不止是顧客手中的一杯咖啡,而是建立一間不限於影響咖啡文化、更是影響美國文化、以至全球文化的企業,企圖改變社會。

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

如今舒爾茨己經卸任行政總裁一職,轉任執行主席。近年積極關注社會政治議題的他,不時針對同性戀權利及難民等問題發表評論,去年亦曾經公開批評美國總統特朗普“每天都連續不斷製造混亂局面”。

他的偉大的想法甚至讓人認為他有意參選美國總統,將改變社會的志願進一步發揚光大……

星巴克發展的關鍵人物

舒爾茨在1982年加入星巴克,於2000年出任主席,並於2008年1月成為行政總裁,一手將只有11間分店的地區小型咖啡店,擴展至目前在全球77個國家或地區,擁有2.8萬間分店。

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

▲ 舒爾茨創辦Il Giornale,並在1987年收購星巴克。

縱使舒爾茨並非星巴克的創辦人,但說他是星巴克的“再生父母”也不為過。

1987年舒爾茨以380萬美元收購星巴克,自己則成為星巴克的行政總裁。看以一帆風順的舒爾茨,其實經歷過大起大落。

1992年星巴克上市,上市後繼續收購其他品牌,如咖啡零售商Seattle's Best Coffee、茶葉公司Teavana、麵包店La Boulange等等,以拓展品牌更多元化。2000年舒爾茨退下火線,轉為出任公司主席,專注公司全球策略。

舒爾茨退居幕後期間,星巴克急促發展,由3500間分店開至16000間,但舒爾茨對此不以為然,他認為品牌的咖啡及名聲都被破壞

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

▲ 舒爾茨強調星巴克的經營模式,卻與傳統咖啡狂熱人士不同,不是常常把咖啡味道追求掛在口邊。

因此2008年舒爾茨辭退時任行政總裁唐納德(James L. Donald),自己重掌星巴克。

“如果我有機會到了一個具影響力的位置,我不會丟下任何人。”——舒爾茨

來自藍領父親的啟發

舒爾茨的童年非常窮苦,靠運動員獎學金才進入北密歇根大學,並一邊兼職一邊讀書,不夠錢還學債有時還會去賣血。

舒爾茨的父親在高中畢業後便打工,一直從事貨車司機、工廠工人、的士司機等藍領工作

父親的經歷改變了舒爾茨的人生觀,他曾接受名嘴奧普拉·溫弗瑞(Oprah Winfrey)訪問,被問到對於咖啡有熱情,還是隻是想提供服務,舒爾茨表示:

父親的經歷令他想嘗試建立一間他的父親從沒機會加入的公司。當我們開設星巴克時,我想嘗試創造一套價值觀、一個指引,以及文化。

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

▲ 舒爾茨在自己的著作中曾提及童年窮困生活。

因此舒爾茨在公司的福利上花了不少心思,他指星巴克是全美首間公司,為員工、甚至是兼職員工,提供全面醫療保險,以及以股份期權的形式持有公司股權。

關心社會,員工也支持參選總統

正因如此,星巴克的員工對舒爾茨稱讚不已。

一名曾與舒爾茨緊密合作的前員工表示:

我只知道他就像一個領袖,穩定、用心領導、關心他人、聆聽不同意見。

甚至近年不時傳出舒爾茨將加入政壇,他的員工也表示支持,一名員工指:“星巴克雖然不時經常能達到標準價值,但只要有這些目標也令人敬佩,舒爾茨也是有原則的人。”

至於舒爾茨本人是否有這個意願?

“正為自己考慮多個不同路向,由慈善事業到公職,但我仍不知道未來如何。我非常關注我們的國家──不論在本土還是我們在國際間的位置,有愈來愈大的分歧。”——舒爾茨

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

▲ 舒爾茨表示退休後先與家人共享天倫之樂及撰寫一本有關星巴克的新書。

舒爾茨一直是前總統奧巴馬的支持者,《紐約時報》更曾報道,舒爾茨曾有機會參選2016年總統大選,但在民主黨候選人希拉里贏取該黨提名資格後,他轉為高調支持希拉里,並不時不點名地批評特朗普

特朗普當選後,舒爾茨又有作出與特朗普“作對”的行為,如去年特朗普簽署行政指令,禁止數個穆斯林國家國民入境,又終止接收難民,舒爾茨就公佈,計劃未來五年將在75個國家聘請1萬名難民。

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

在舒爾茨卸任前兩個月,兩名黑人男子因在費城一家星巴克內等候並要求使用洗手間時,被經理報警而被捕,為此星巴克曾經關閉8,000間分店一個下午,向員工進行反種族偏見培訓。

星巴克的“公關災難”,舒爾茨會輸嗎?

不過星巴克近年在不少社會議題上遭到批評,令該企業對消費者的名聲跌至十年低。

2015年星巴克宣佈聖誕節咖啡杯上如馴鹿和聖誕樹一類的傳統聖誕標誌將被撤下,僅以簡單紅色設計,旨在顯示多樣性文化及包容的主題,但結果遭保守派人士批評星巴克過分“政治正確”

2018年4月,美國費城兩名黑人到星巴克一間分店,沒有消費卻想借用廁所,店員要求他們離開,但兩名黑人拒絕,店員報警指兩人“非法入侵”,導致兩名黑人被捕。其後星巴克在5月底關閉8000間分店為員工提供強制性的反歧視培訓。

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?

▲ 星巴克在5月底關閉8000間分店為員工提供強制性的反歧視培訓。

兩事件除了是星巴克的“公關災難”,也顯示美國社會的分裂情況嚴重。

究竟舒爾茨的政策,在這個愈走愈兩極的美國社會上能否行得通?讓我們吃瓜群眾們拭目以待!

當“咖啡大王”志不在咖啡……星巴克決定“挑戰”特朗普?


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