每当人们讨论世界上最大的动物，人们就会想起鲸鱼，虽然贵为鱼，其实不是真正的鱼类，而是哺乳动物，而且它们是真的太巨大了，而世界上最大的淡水鱼却是中国的特产，它们只生长在我国的东北，确切地说主要分布于黑龙江及与其较大支流相连的湖泊，尤其以黑龙江中游为最多，还有乌苏里江和松花江下游等水域！
大鳇鱼
它们就是著名的大鳇鱼，是名贵的鲟鱼的一种，系该属世界仅有的 2 个品种之一，产于黑龙江！它们可以长到1000多斤重，比如昨日黑龙江抚远市，一渔民打捞上来一条重达1028斤的大鳇鱼，被鱼行老板出价28万元收购。
鳇鱼
这个中国特产，是软骨鱼类，物种起源于距今一亿三千万年的白垩纪，寿命长达七八十年，生长速度快，性成熟晚，生殖周期长，适应性强，能耐低温。 达氏鳇经济价值极高， 具有一定的科学研究值。
大鳇鱼
当今世界上最古老最珍奇的鱼种，古时曾作为贡品送往京城供皇家享用，最著名的鱼子酱就是出自鲟鱼，而大鳇鱼鱼子酱更是珍品中的珍品！现为国家二级野生保护动物，1998年联合国华盛顿公约将其认定为濒危物种。如此特产，我们必须珍惜它们，保护它们！
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