农村这种种野果是记忆中那种酸酸甜甜的味道,用钱也难买到

现在是树莓成熟的时节,有的地方可能还没有成熟。不管是树莓、山莓、三月泡,还是覆盆子,有的农民已经把它们搞混淆了,统一叫做刺泡。

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刺泡的生长环境

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山沟、山坡、路边、地坎、农田壁上以及灌木丛等地方都是树莓等刺泡的生长环境。只要某个的生境没被破坏,这些地方就一直有栽秧泡的身影。

刺泡的基本特征

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刺泡其实只是民间的叫法,大多数是悬钩子属的灌木,为蔷薇科、蔷薇亚科。当然有些不属于悬钩子属的野果也被农民称为泡,比如桑树其实是桑科桑属植物,桑葚就被有的农民叫做“桑泡儿”。

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刺泡在我国有194种,栽秧泡、黄树莓、覆盆子、黄锁梅、乌泡子、树莓都是比较有代表性的刺泡。

从刺泡果实的外观来看,在花托上由许多个小小的核果松散地聚合在一起,望上去像小灯泡一样,所以农民把它称为“泡”或者“萢”,而植株上又有许多刺,所以被农民统称为刺泡。

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刺泡有许多非常好听的名字

从南到北,我国多数地方都有树莓、山莓、野草莓等刺泡的分布,由于各种刺泡的外形特征相似,难免会被各地的农民搞混淆,所以出现了各种各样的叫法,同一个名称所指代的可能也是不同的刺泡。

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各地农民对刺泡的叫法不同。有的非常高雅,比如刺莓、曼梅子、野莓、索蜜、虎莓、刺檬、蔓越莓等;而有的则非常接地气,比如撒秧泡、苞谷泡、灯笼泡儿、树泡儿、牛奶包、小麦泡、籽泡、大麦泡。

树莓、覆盆子等刺泡成熟的时间不同

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黄树莓和覆盆子,一般在三四月份才开花,而栽秧泡要在清明前后才开花,乌泡子则需要在6月份开花。由于各地气候差异大,所以刺泡的开花季节也是有差异的,像川湘等地的树莓在三月份就成熟了,所以又被叫做三月泡。

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记忆中酸酸甜甜的味道

刺楸个人觉得,像覆盆子、黄树莓之类的刺泡,酸酸甜甜还是记忆中的味道,只是物是人非罢了。

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