在30多年前的時分，鄉村人口數量十分多，農人經常面對食物匱乏的情況。為了解決食物問題，曾經農人連邊角地上都會栽培上很多莊稼，有的農人還會自己開墾一些荒地。如果是難以開墾的荒地，農人就會在荒地上栽培很多的果樹，這些果樹現在可能還有很多。
記得在20多年前的時分，村裡還有十幾棵柿子樹，這些柿子樹都十分高、十分大，有的甚至有五六十年的歷史了。曾經小時分底子不愁柿子吃，每年到七八月的時分，村裡的柿子都多的吃不完。不過幾年時間過去了，再回到村裡砍，現在的柿子樹都被砍光了，只要荒山上可能有一兩棵，現在也快枯死了。
農人砍伐柿子樹也是有原因的，從10多年前開始，鄉村現已不缺乏食物了，吃柿子的人也越來越少。加上其時農人還栽培莊稼，為了避免柿子樹荒地，都將耕地鄰近的柿子樹砍光了。當然，柿子的確算不是一種稀缺的果子，儘管我們村現在比較少了，但在北方一些區域，柿子樹是十分氾濫的，一到七八月份，可能幾千噸的柿子都爛在了地裡。
前幾年有不少栽培柿子樹的農人，這幾年基本上也把柿子樹砍光了，栽培柿子的經濟效益實在太低了。依據我的瞭解，前幾年有不少的農人挑選栽培柿子樹，以為柿子產量高能賣個好價錢，但栽培出來才發現，果子5毛一斤都賣不出去，而且成本也十分高。在城市中，偶然會看到一些賣柿子的農人，但柿子基本上都賣不出去，吃這種果子的人還是太少了。
在30多年前的時分，農人吃柿子也是不得已的。柿子這種生果偶然吃一些可以，吃多了就簡單肚子痛。曾經鄉村也不是直接吃柿子，而是挑選將柿子泡在水裡，等到柿子的澀味、苦味悉數去除，然後才食用。這種吃柿子的辦法只要在鄉村才有，現在很多人都不會了。各位鄉村朋友，你們村裡還有柿子樹嗎？現在能賣多少錢一斤呢？
分享到:
閱讀更多 金井邊的梧桐秋葉漸黃 的文章
