在30多年前的时分，乡村人口数量十分多，农人经常面对食物匮乏的情况。为了解决食物问题，曾经农人连边角地上都会栽培上很多庄稼，有的农人还会自己开垦一些荒地。如果是难以开垦的荒地，农人就会在荒地上栽培很多的果树，这些果树现在可能还有很多。
记得在20多年前的时分，村里还有十几棵柿子树，这些柿子树都十分高、十分大，有的甚至有五六十年的历史了。曾经小时分底子不愁柿子吃，每年到七八月的时分，村里的柿子都多的吃不完。不过几年时间过去了，再回到村里砍，现在的柿子树都被砍光了，只要荒山上可能有一两棵，现在也快枯死了。
农人砍伐柿子树也是有原因的，从10多年前开始，乡村现已不缺乏食物了，吃柿子的人也越来越少。加上其时农人还栽培庄稼，为了避免柿子树荒地，都将耕地邻近的柿子树砍光了。当然，柿子的确算不是一种稀缺的果子，尽管我们村现在比较少了，但在北方一些区域，柿子树是十分泛滥的，一到七八月份，可能几千吨的柿子都烂在了地里。
前几年有不少栽培柿子树的农人，这几年基本上也把柿子树砍光了，栽培柿子的经济效益实在太低了。依据我的了解，前几年有不少的农人挑选栽培柿子树，以为柿子产量高能卖个好价钱，但栽培出来才发现，果子5毛一斤都卖不出去，而且成本也十分高。在城市中，偶然会看到一些卖柿子的农人，但柿子基本上都卖不出去，吃这种果子的人还是太少了。
在30多年前的时分，农人吃柿子也是不得已的。柿子这种生果偶然吃一些可以，吃多了就简单肚子痛。曾经乡村也不是直接吃柿子，而是挑选将柿子泡在水里，等到柿子的涩味、苦味悉数去除，然后才食用。这种吃柿子的办法只要在乡村才有，现在很多人都不会了。各位乡村朋友，你们村里还有柿子树吗？现在能卖多少钱一斤呢？
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