金鱼也称“金鲫鱼”，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类，金鱼的颜色非常丰富，有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，而中国金鱼已有十几个世纪的历史，是世界观赏鱼史上最早的品种，甚至有世界金鱼看中国的说法，而在国内，福州金鱼全国闻名，其中闽侯村民张文春更是养金鱼里面的佼佼者。图为张文春在观察金鱼游姿。
张文春是闽侯南通镇古城村的村民，现担任福州市金鱼协会副会长，可以说是闽侯金鱼养殖的一个缩影和代表，他养殖金鱼已经有二三十年了，因为他养金鱼的精湛技艺，还被评为“中国金鱼匠人”。图为张文春培育出的尚未命名的精品种鱼。
张文春的鱼场位于十八重溪的下游，占地面积70亩地，有养殖池1000多口，一年可以产金鱼100多万尾，在当地可以算是比较大的一家金鱼养殖厂。
之所以说国内的金鱼看福州，主要还是因为福州金鱼的优秀品质，福州的金鱼个大、形美、色艳，据统计目前占据了国内高端金鱼市场的大半份额。图为张文春饲养的熊猫金鱼。
张文春说自己曾经做过金鱼的鱼商，在上世纪90年代，他回到村里，办起了这个养殖场。
谈起养殖金鱼最难的地方，张文春说还是在繁育精品金鱼上，每年开春，种鱼开始产卵，育苗，到了清明节前后，鱼苗长到1厘米，就开始第一次选鱼，淘汰品质差的鱼，而后是第二、第三次选鱼……
张文春说，在正常情况下，一万尾鱼苗，选到最后只剩下几十条，而极品的金鱼，几十万尾鱼中都难出现一尾。图为尚未命名的精品种鱼。
张文春繁育的尚未命名的精品种鱼。
现在随着生活水平的提高，越来越多的人家里都会养上几尾漂亮的金鱼，而且金鱼在我国民间还有一种说法，到过年的时候家里买上两条金鱼供着，寓意在来年金玉满堂、年年有余。
据了解，目前闽侯金鱼养殖场已发展到30多家，养殖面积达1000多亩，年产各类成品金鱼700多万尾，年产值达1.1亿元，当地曾经培育出的“‘奶牛寿’品种金鱼，五六厘米长的时候就能卖到3万多元，种鱼更是千金不卖。
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