新鮮土豆上市，作為土豆控的我，是不會放過這麼好的機會的。每次上下班路過菜市場，看到那些漂亮的小土豆，總是要順手帶點回家，先買的還沒吃完，忍不住又買，於是廚房角落裡的土豆都要成小山了。
老公看著頭疼，說你是跟土豆有多親呀！
於是這個週末在家，各種的折騰土豆美食。
這款黑椒土豆角，深得小朋友的喜愛，外焦裡嫩，相比薯條來說，更多了些肉感，吃起來更滿足！
做的時候儘量選擇小的土豆，這種小土豆的缺點就是去皮比較麻煩，所以價格也比較便宜，但是用來做土豆角那是最好不過啦。我是不是很會過日子呀！
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食材 主料 小土豆500克
輔料 奧爾良烤肉料 適量 鹽適量 黑胡椒粉適量 孜然粉適量
過程：
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土豆去皮後洗乾淨，一個小土豆切成四份，放入容器，奧爾良烤肉料按照比列加水配好，倒入土豆裡醃製30分鐘左右
將湯汁去掉，土豆倒入炸籃
撒入黑胡椒粉，撒入孜然粉，加入少許鹽
翻拌均勻後關上炸籃
設置220度，烤10分鐘後翻面，再烤5分鐘
出鍋，沾沙拉醬最美味了
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小貼士
1、薯角最好選用小土豆，一切為四，吃起來肉乎乎的最美味了。
2、如果沒有空氣炸鍋，用油炸也一樣好吃哦。
3、如果用油鍋炸，則要將浸泡的醬汁瀝乾再操作哦。
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