很多人愛吃薯條和薯片,都是經常去超市買袋裝的或者去那些快餐店去買,但是很多袋裝的都是膨化油炸食品不一定會健康的,今天教大家一個簡單的方法炸土豆片,做法很簡單而且自己在家做還健康的哦。
土豆脆片
食材準備:
土豆 2個,鹽 1克,辣椒粉 1克,花椒粉 1克
做法步驟:
1、土豆用削皮刀去皮後再削成片用清水洗去澱粉;
2、洗淨澱粉撈出瀝乾水分;
3、油,溫熱時放入土豆片開中火炸;
4、炸制金黃撈出,撒上鹽,花椒粉,辣椒粉拌勻即可。
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2018-05-16 10:56:50 讀書學道
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土豆脆片
食材準備:
土豆 2個,鹽 1克,辣椒粉 1克,花椒粉 1克
做法步驟:
1、土豆用削皮刀去皮後再削成片用清水洗去澱粉;
2、洗淨澱粉撈出瀝乾水分;
3、油,溫熱時放入土豆片開中火炸;
4、炸制金黃撈出,撒上鹽,花椒粉,辣椒粉拌勻即可。
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