新鲜土豆上市，作为土豆控的我，是不会放过这么好的机会的。每次上下班路过菜市场，看到那些漂亮的小土豆，总是要顺手带点回家，先买的还没吃完，忍不住又买，于是厨房角落里的土豆都要成小山了。
老公看着头疼，说你是跟土豆有多亲呀！
于是这个周末在家，各种的折腾土豆美食。
这款黑椒土豆角，深得小朋友的喜爱，外焦里嫩，相比薯条来说，更多了些肉感，吃起来更满足！
做的时候尽量选择小的土豆，这种小土豆的缺点就是去皮比较麻烦，所以价格也比较便宜，但是用来做土豆角那是最好不过啦。我是不是很会过日子呀！
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食材 主料 小土豆500克
辅料 奥尔良烤肉料 适量 盐适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量
过程：
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土豆去皮后洗干净，一个小土豆切成四份，放入容器，奥尔良烤肉料按照比列加水配好，倒入土豆里腌制30分钟左右
将汤汁去掉，土豆倒入炸篮
撒入黑胡椒粉，撒入孜然粉，加入少许盐
翻拌均匀后关上炸篮
设置220度，烤10分钟后翻面，再烤5分钟
出锅，沾沙拉酱最美味了
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小贴士
1、薯角最好选用小土豆，一切为四，吃起来肉乎乎的最美味了。
2、如果没有空气炸锅，用油炸也一样好吃哦。
3、如果用油锅炸，则要将浸泡的酱汁沥干再操作哦。
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