舌尖上的美食,这几道奇名美食,你吃几种?

说起大中华的美食那可是多的会让你流口水的,但注意过没,有些菜色的名字会让你觉得莫名其妙。例你在广东,上一些饭店吃饭,菜单上看到菜名的时候,你绝对会被得糊里糊涂的,七巷给你盘点各地奇怪菜名,看看你吃过没有。

1.【蜜三刀】
舌尖上的美食,这几道奇名美食,你吃几种?蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一,起源于北宋徐州知州苏东坡,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书"徐州一绝,钦定贡",至此蜜三刀就正式成为宫廷御点,并加以改良,成为现在的徐州名小吃。

2.【三大炮】​
舌尖上的美食,这几道奇名美食,你吃几种?​三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如"弹丸"一样,发出"当、当、当"的响声,分为"铁炮","火炮","枪炮",故名总称"三大炮"。

3.【碗秃子】
舌尖上的美食,这几道奇名美食,你吃几种?​碗秃子,又名碗坨、“灌肠”,是山西的风味小吃,食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。令网友好奇的是,西北的“灌肠”,居然和肠没半毛钱关系,全都是面。碗秃子也是山西省的一种特产小吃,尤其以晋中市平遥碗秃子、忻州市的保德碗秃子颇负盛名,为大家青睐。

4.【包脚布】
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所谓“包脚布”,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。

5.【不烂子】
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不烂子(本名拌子)也称拨烂子,是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。有些地方也叫丸子,因为不烂子在蒸熟的时候会团成团子状。

6.【栲栳栳】


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栲栳栳是山西高寒地区(主要是大同、吕梁、忻州等地区)用莜面精工细作的一种面食小吃。

7.【锅盔】
舌尖上的美食,这几道奇名美食,你吃几种?​锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。


你还知道那些名字奇怪的小吃,评论告诉我。


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