民間有這麼一句諺語“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根”。中醫認為飲食需講究時令，應多吃應季食物，夏天的瓜類植物水分充足，中醫提倡此時可多食瓜類。自古就有春吃芽、夏吃瓜的說法，夏天天氣悶熱，食慾減退，多吃些瓜類能迅速補充水分，而且清涼解暑的效果也不錯，你知道有哪些瓜嗎？
苦瓜——下火排毒
中醫建議，夏日應進食一些苦味的東西，苦瓜當仁不讓，這種原產於印度的瓜類除了味道稍苦外好處還是蠻多的，它具有清熱降火、滋肝明目、解勞清心等功效，並富含維生素C，可提高機體應激能力，保護心臟。此外，苦瓜還是一種備受歡迎的養顏美容食品，能有效減肥祛痘。
吃法：1、涼拌苦瓜（苦瓜拌杏仁），2、苦瓜黃豆排骨湯，3、苦瓜炒雞蛋。
黃瓜——消暑祛熱的美食
黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸與生物活性酶，可促機體代謝。現在很多人都會用黃瓜來敷面膜，黃瓜的水分含量達到了96%以上，生吃、涼拌、小炒味道都不錯，生吃的時候要注意清洗乾淨，如果連同髒東西一起下肚容易鬧肚子哦！
吃法：1、涼拌黃瓜，2、木須肉，3、口水黃瓜，4、黃瓜豆芽瘦肉湯。
西瓜——補水清熱
這種瓜如今是最受歡迎的，雖說現在大棚種植技術使得西瓜一年四季都有，炎炎夏日，最不能抵抗的水果就是西瓜，最適溫度高、溼氣重的天氣，出汗過多後一口西瓜爽快極了，所有的煩惱於燥熱都煙消雲散，西瓜不愧是“盛夏之王”！
吃法：1、西瓜皮綠豆湯，2、將新鮮的翠衣切成丁或絲，涼拌、做茶飲，或者熬湯喝，清熱解暑的效果很不錯。
冬瓜——利溼消腫
藥食兼用的冬瓜，一年四季都能吃，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，核能預防多種疾病，堪稱夏季第一瓜。夏季天熱，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁太大，這時冬瓜就派上大用場了。
吃法：1、冬瓜海帶湯，2、冬瓜蘑菇湯，3、冬瓜素湯。
你開始養生了嗎？很多朋友由於天氣炎熱，都喜歡呆在空調房裡，這對健康也會有很大的影響！夏季的祛暑解毒，養生保健顯得尤為重要！你更喜歡吃什麼瓜呢？歡迎在下方留言發表你的看法！
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