夏日吃瓜解酷暑,要多吃这几种瓜,几十种吃法够用一个夏天

民间有这么一句谚语“春食叶、夏食瓜、秋食果、冬食根”。中医认为饮食需讲究时令,应多吃应季食物,夏天的瓜类植物水分充足,中医提倡此时可多食瓜类。自古就有春吃芽、夏吃瓜的说法,夏天天气闷热,食欲减退,多吃些瓜类能迅速补充水分,而且清凉解暑的效果也不错,你知道有哪些瓜吗?

苦瓜——下火排毒

中医建议,夏日应进食一些苦味的东西,苦瓜当仁不让,这种原产于印度的瓜类除了味道稍苦外好处还是蛮多的,它具有清热降火、滋肝明目、解劳清心等功效,并富含维生素C,可提高机体应激能力,保护心脏。此外,苦瓜还是一种备受欢迎的养颜美容食品,能有效减肥祛痘。

吃法:1、凉拌苦瓜(苦瓜拌杏仁),2、苦瓜黄豆排骨汤,3、苦瓜炒鸡蛋。

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黄瓜——消暑祛热的美食

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸与生物活性酶,可促机体代谢。现在很多人都会用黄瓜来敷面膜,黄瓜的水分含量达到了96%以上,生吃、凉拌、小炒味道都不错,生吃的时候要注意清洗干净,如果连同脏东西一起下肚容易闹肚子哦!

吃法:1、凉拌黄瓜,2、木须肉,3、口水黄瓜,4、黄瓜豆芽瘦肉汤。

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西瓜——补水清热

这种瓜如今是最受欢迎的,虽说现在大棚种植技术使得西瓜一年四季都有,炎炎夏日,最不能抵抗的水果就是西瓜,最适温度高、湿气重的天气,出汗过多后一口西瓜爽快极了,所有的烦恼于燥热都烟消云散,西瓜不愧是“盛夏之王”!

吃法:1、西瓜皮绿豆汤,2、将新鲜的翠衣切成丁或丝,凉拌、做茶饮,或者熬汤喝,清热解暑的效果很不错。

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冬瓜——利湿消肿

药食兼用的冬瓜,一年四季都能吃,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,核能预防多种疾病,堪称夏季第一瓜。夏季天热,大便燥结,还有口臭,吃降火药劲太大,这时冬瓜就派上大用场了。

吃法:1、冬瓜海带汤,2、冬瓜蘑菇汤,3、冬瓜素汤。

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你开始养生了吗?很多朋友由于天气炎热,都喜欢呆在空调房里,这对健康也会有很大的影响!夏季的祛暑解毒,养生保健显得尤为重要!你更喜欢吃什么瓜呢?欢迎在下方留言发表你的看法!


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