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荔枝的确是有营养，维生素A/B/C都很丰富，而且特别是糖分丰富，还含有精氨酸和叶酸成分。常吃适当荔枝对于大病初愈，身体虚弱的人有很好的补益作用，能够改善失眠症状。不过每天吃一斤荔枝这的确有些过量了，膳食指南中也推荐每日水果的摄入量是200~350g，一斤荔枝一斤超量不少了。水果中的糖分含量由于较高，虽然营养丰富，也富含膳食纤维，而且低脂低热，但也并非是多多益善的食物。每天吃个10颗以内的荔枝就可以了。而且荔枝含糖高，水分丰富，从中医角度来看，是生痰湿比较严重的食物。
荔枝是一种糖分含量极高的食物，富含果糖、葡萄糖、蔗糖，如果一次性摄入较多荔枝的话，可能会造成血糖大幅飙升，这时候胰岛素会拼命作用，因此可能会增加胰岛负荷，如果长期短时间摄入含糖食物较多的话，可能会损伤胰岛细胞，降低胰岛素敏感度，最终可能会诱发糖尿病；另外，最近比较热的“荔枝病”，是由于空腹吃大量荔枝导致的低血糖症状，空腹本来就是缺乏葡萄糖的状态，这时候如果摄入较多荔枝，身体感觉到糖分的大量增加，必定会派出大量胰岛素来降低血糖，但这时候糖分还没有那么快都转化为葡萄糖，血液中可能会出现缺乏葡萄糖的情况，从而造成低血糖，对于调节能力较低的孩子来说，这种现象严重的可能导致生命危险。
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