買那麼多鍋幹什麼?一個電飯煲做出一桌菜!

很多人家裡大鍋小鍋買了一大堆,可平時做飯來來回回就用那麼幾個鍋。對於懶人來說,最好所有的飯都只用一隻鍋做就好啦,今天就給大家安利幾款電飯鍋就能做出來的美味!輕輕鬆鬆做出滿漢全席!

買那麼多鍋幹什麼?一個電飯煲做出一桌菜!

紅燒肉

材料:帶皮五花、生抽、老抽、冰糖、生薑、料酒、蔥花、香葉、八角桂皮等

做法:

將五花肉切成自己喜歡的大小放入,加入料酒生薑蔥葉等下鍋焯水撇去浮末

將生抽老抽冰糖混合調成醬汁

薑片蔥葉放入電飯鍋墊底

加入切好的肉,倒入醬汁,加入適量水抹過肉

最後放上香葉八角桂皮

等待電飯鍋自動跳閘後在等十分鐘即可

買那麼多鍋幹什麼?一個電飯煲做出一桌菜!

蒸米飯

這裡給大家分享幾種非常簡單又好吃的秘方,只需要整整齊齊擺在鍋裡,等待時間攪拌均勻就可以開飯

西紅柿、玉米粒、豌豆、火腿丁、香菇丁

土豆、香菇、臘腸、玉米粒、胡蘿蔔

杏鮑菇、豆乾、蝦仁、老乾媽

用這些材料做出來的米飯,不用配菜我都能吃好幾碗!手殘黨也可以輕鬆駕馭,再不不用擔心餓肚子啦!

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戚風蛋糕

材料:雞蛋、麵粉、牛奶、糖、鹽

做法:

將雞蛋蛋黃蛋白分離

蛋黃中加入白糖麵粉和牛奶,按照比例1:3.6充分攪拌至冒泡

將蛋白中加入白糖鹽少量白醋用打泡器攪拌,直至立體

鍋底抹油準備

將打好的蛋白少量多次倒入蛋黃中

注意此處應該避免大力攪拌,輕輕翻動即可

將麵糊倒入電飯鍋內

蒸煮按鈕等待20分鐘

隨後切換保溫狀態20分鐘

簡單的戚風蛋糕就做好啦!鬆軟又可口,好吃又簡單哦~

買那麼多鍋幹什麼?一個電飯煲做出一桌菜!

今天的電飯煲簡易菜譜你學會了嗎?有機會一定要嘗試一下哦!

文:潘安

審:饕叔


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