中国四大酒都之江苏宿迁

宿迁,简称宿,别称水城,古称下相、宿豫、钟吾、从德,是江苏省地级市,是沿海地区向中西部辐射的重要门户城市[1] ,徐州都市圈、江淮生态经济区核心城市[2] ,一带一路节点城市、淮海经济区中心城市之一、中国重要的电子商务中心之一,是沿东陇海线经济带、沿海经济带和沿长江经济带的重要战略支点[3] 。宿迁地处长三角北翼、江苏北部,坐拥骆马湖,洪泽湖两大淡水湖,享有“华东净土、江苏氧吧”的美誉,截至2017年,宿迁下辖2个区、3个县,总面积8555平方公里,常住人口491.46万人[4] 。

中国四大酒都之江苏宿迁

宿迁是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史[5] ,曾是泗水国、钟吾国、宿国都城,历史悠久,人文荟萃,素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、淮河文明之源、楚汉文化之魂”之称。[6] 境内下草湾文化遗址,是世界生物进化中心之一,也是人类起源中心之一,被誉为地球上的"生命圣地"[7] 。

宿迁自古便有“北望齐鲁、南接江淮,居两水(即黄河、长江)中道、扼二京(即北京、南京)咽喉”之称[3] 。乾隆六下江南五次驻跸于此,赞叹宿迁为“第一江山春好处”。中国大运河宿迁段及乾隆行宫遗产点入选世界遗产名录。

中国四大酒都之江苏宿迁

闻香已醉,未品先酣。提到“酒都”时,大家都会想到宿迁,然而少有人知道“酒都”这个雅称的来头着实不小。

宿迁是唯一同时包含两大名酒的地方,八大名酒中的洋河与双沟都在这里。三河两湖一湿地,得天独厚的地理环境造就了这里独一无二的绵柔白酒。

中国四大酒都之江苏宿迁

1989年,著名社会学家费孝通费老第一次来到洋河,当年酒厂年产达五万吨。五万吨,十八亿瓶,中国人一人一瓶,一厂堪将天下醉,如何不是酒都?惊叹之余,他给洋河留下八个字:闻香已醉,未品先酣。

后来在1998年的时候,费老在苏北考察的时候,专门抽时间到洋河酒厂。费老说:“我去过洋河两次,写过一篇文章《未品先酣逛洋河》这次来,又看到洋河出新品,我非常高兴。

中国四大酒都之江苏宿迁

在这次考察中,费老再一次用“酒都”来赞美宿迁这片美酒产地。

“洋河是江苏第一名酒,是我的家乡酒啊。”当年已经八十八岁高龄的老人为洋河欣然提笔,写下“飞鸟闻香化凤,游鱼得味成龙”赞美之情,溢于言表。中国以酒闻名的地方不少,但由于几千年沧海桑田地变化,历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号。洋河美酒绵延千年相传承延续至今,依然享誉全国,真可谓“酒都”也。

中国四大酒都之江苏宿迁

后来随着洋河美酒声名远播,费老的“酒都”一说也就流传开了。之后在2012年8月,洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国白酒之都”称号。

中国四大酒都之江苏宿迁

宿迁是中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市[8]、国家城市设计试点城市、国家知识产权试点城市、联合国环保节能新型示范城市、全国文明城市[9]、中国酒都,洋河、双沟两大名酒出产于此。2017年中国新兴城市排行榜第三位和2017年中国百强城市。


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