人生總是魚與熊掌不可兼得
想要花極少的錢吃海鮮吃到撐
還要求有高逼格的就餐環境！？
Imposible
但這家自助式料理就做到了
山 盛 創 作 料 理
1.環球海鮮，無限量供應
2.健康衛生，性價比高
3. 環境優雅，逼格超高
以上三點便是山盛的常勝之道
也許很多小夥伴們道聽途說覺得非常貴！
It's NOT
今天就由大王帶路告訴你們
他家的性價比到底有多“貴”
（文末有福利）
前方高能Front high energy刺身拼盤
三文魚、藍鰭金槍魚腩、冰鎮帝王蟹腳
北極貝、海膽刺身、牡丹蝦
朝鮮風味螺、冰鎮海螺、美國生蠔、龍蝦色拉
298元/398元 價位
皆可享用此刺身拼盤
389元 價位
獨享 此刺身拼盤
刺身拼盤可謂是日料愛好者的最愛，在山盛吃刺身拼盤，不僅有市面上常見的刺身，也有市面上鮮有的！總之吃過的、沒吃過的在這裡都“一網打盡”~
藍鰭金槍魚是一種像熊貓一樣珍貴生物，生活環境要求極高，所以魚肉的品質毫不含糊。魚肚這個位置的肉珍貴程度堪比日本神戶和牛！入口即化，一吃就很難忘記這味，而且不是每個日料店都有的！在外面市場上也要100元一片~
它家的三文魚，只要是識貨的人去吃，肯定會被大片厚實的幸福感衝昏頭腦的！軟綿中帶一點彈力，隔著屏幕都能口水流一地！
海膽是平時大王在日料店根本不敢放開吃，因為新鮮度不佳，吃起來總是腥腥的感覺。但是！它家的口就是綿綿的口感入口就化，鮮甜的味道在舌尖上跳躍著。
冰鎮帝王蟹腳、牡丹蝦、北極貝也是深的大王心！在保證他們的新鮮度的同時，還能有這麼好的口感！真的太鮮甜了~
朝鮮風味螺可以直接吃，上面沾滿了辣醬，而且切成一片片的，方便食用。每吃一口，嘴裡的螺肉越嚼越香，還一直保持著脆勁。
美國生蠔刺身個頭超大，肉青白色，質地柔軟細嫩。它是一種高蛋白低脂肪，易消化且營養豐富的食品，是延年益壽的佳品哦！
龍蝦色拉裡不僅放了小粒的蝦肉，還有增添口感的玉米，放到嘴裡的時候，酸甜可口，脆勁十足，魚子在齒間爆開，超讚~
飢邊鮑魚
飢邊鮑魚僅供398元獨享的喲，而它是一種日式做法，將鮑魚放入加了日本調味料的味水中浸泡煮熟，既去除了腥味的鮑魚，也極大地保留了十足的鮮味。深色唇邊的大連鮑魚品質更上層，最適合做鮮活鮑食用，口感香糯帶點韌勁。
和風生牛肉&和風牛肉燒
它家的生牛肉應該說是意！想！不！到！的！好！吃！薄如蟬翼的牛肉片配上芝麻醬再加點蒜絲。一口放入嘴中，超級香甜，又有嚼勁，在店裡翻牌率極高的！小夥伴們一定要試試~
另外不愛吃生牛的小夥伴可以試試這個和風牛肉燒
點火上桌，溫度升高後牛肉便開始在鐵板上“滋滋”作響，濃郁的肉香也隨即瀰漫開來~當肉片烤制微焦時，口感是最好的！外層酥軟，裡層鮮嫩。蘸上醬料，人生也不枉過了！
蒜香牛角貝
這是蒜的“香”和貝的“鮮”之至尊組合，再一個是跟iphone-X差不多的size，讓你第一秒想發朋友圈炫耀，第二秒就想獨吞下肚，生怕被人搶了！
每一個貝肉經過大廚精心烤制後，口味說不出的驚喜~肉質鮮嫩到爆，最最驚豔的是它的蒜味被底層的海帶給掩蓋了。吃的時候只聞到蒜的香，而吃不到它的生感。
柚子焗生蠔
厚厚的柚子醬鋪上生蠔上面，在經過烤箱的“栽培”，乍一眼看想芝士，但是卻沒有芝士的厚膩感。
生蠔的腥味被柚子醬的芳香所掩蓋，在嘴裡留下的只有鮮味和醬的香味，柔滑的蠔肉順著舌頭下滑時，細膩的層次感讓你能感受到海水氣息迎面而來，接著是蠔肉的鮮香，水分充足，肉汁飽滿。
海膽焗大蝦
北海道海膽焗大蝦口味非常濃郁，蝦肉超級鮮嫩。選用高品質大蝦佐以魚子醬和海膽，完美的融合了蝦肉的鮮香。
鮑魚鬆茸雞湯
這是一道具有獨特日本風味的湯，將食材加入壺中進行烹製，將松茸、雞肉、鮑魚都濃縮在這個煲裡，湯水充分吸收了三者的精華。上好的湯水就是清如茶色，味道清甜而鮮美，這壺上好的湯煲，入口就能驚豔到你。
十二道風味壽司
這道是足足有12個不同的壽司組成的拼盤，不僅半盤精緻，味道也是槓槓的！有青瓜蟹子、蟹棒、三文魚、牛肉、大蝦...最重要的是還有三文魚玉子壽司！！大王的最愛~旁邊還很貼心的放了紅姜篇，吃膩的時候可以來一片哦。
大王特別推薦special recommendation花醋
平時去店裡喝，不是喝茶就是飲點小酒，今天大王要隆重的推薦他們家的花醋。
醋的功效想必是眾所周知，每一瓶花醋都有自己特定的口感。有桂花、茉莉、玫瑰、勿忘我、薰衣草，淡淡的花香讓大王心曠神怡，每一瓶的甜酸度都是不一樣的。
要是沒有限定的用餐時間，大王能喝上一天！超美的味道~
高逼格就餐環境GAOBIGE
敞開式的日料環境不僅沒有 帶來吵雜的感覺，反倒是安逸舒服，牆面的吸音效果也是棒棒噠。
這裡沒有傳統的榻榻米，靠著石材、竹木...就能把格調提升，突顯著高逼格的氣息。
陽光甚好的時候還能坐在窗邊，邊吃邊看著樓下過往的行人。
山盛創作料理
S H A N S H E N G
店鋪地址：航洋國際購物中心3樓
營業時間：11:30-14:00/17:30-22:00
諮詢電話：0771-5587838
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