再過不久
一年一度端午“粽”動員的時刻又到了
每年必逃不過的鹹甜大戰
戰局越來越亂
但其實，粽子的派別之爭何止鹹甜
畢竟在廣東
就有這麼多不同種類的粽子▼
中山蘆兜粽
圓筒狀，以糯米、燒腩肉、鹹蛋黃為主，最大的特點就是用蘆兜葉包包裹的非常壯實！！
潮汕雙烹粽
粽子的餡，一半是鹹，一半是甜。一口咬下去，即甜滋滋，又香噴噴。完全解決了甜鹹黨的紛爭！
肇慶裹蒸粽
在廣東眾多粽之中，肇慶裹蒸粽名堂最響。製作完成後的裹蒸粽如同金字塔一般，每隻重約一斤！
廣府粽
個頭大，狀如錐子。除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹蛋黃做的蛋黃粽，用雞丁、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。
潮州鳳凰枕頭粽
沒有其他餡料，只有糯米，還有健胃去溼的功效。
雷州鴨母粽
葉子編織成“鴨母”形狀，將糯米、蓮子、豬肉、紅棗、香菇，臘豬腸等作餡從鴨屁股塞進去。
廣東不愧是全國公認的吃貨省
光是粽子就吃出這麼多花樣
可想而知
吃貨們的想象力和腦洞是無止境的！
於是
逐漸走火入魔的粽子慢慢
走上了重口味的不歸路▼
辣條界的老大——衛龍
推出端午節新品
“一辣爆紅”的辣條粽子
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入口軟糯嫩辣，內料飽滿
包裹五花肉臘腸、梅乾菜及衛龍魔芋爽
層層滋味在唇齒間熱情演繹
邂逅不一樣的巴蜀風味
確認過燃燒的味蕾，是衛龍的“親生棕”
星巴克限時推出的星冰粽
透明的表皮+色彩繽紛的餡料
顏值爆表，妥妥的拍照利器
豪華版的缽仔糕
一個差不多能買6個缽仔糕
口感清爽，很適合在夏季食用
推薦冷藏後食用，不能蒸煮
畢竟它只是個披著粽子外衣的甜品啊！
要說放了牛肉的粽子
再放些些辣椒，也還可以接受
但是......
你把一整隻，不，是兩整隻！
那麼大的泡椒都放進去了
是不是有點過分了！
下面這個是海鮮炒飯
哦不是不是，是海鮮肉粽
把蝦仁、乾貝和魷魚
海鮮全放粽子裡面了！
不過這粽子是腥氣
還是海鮮美味
怕是隻有勇敢吃過的才知道了
集中西之大成
有玉米、青豆、胡蘿蔔
奶酪還能拉絲~
這到底算是披薩味的粽子
還是粽子味的披薩？
來自於臺灣的臭腳粽
包著香菇、泡菜、乾貝、瘦肉
讓人想起黑暗料理之神—臭豆腐
聽說聞起來又酸又臭
吃起來就更加一言難盡了
誰吃過，味道咋樣？
粽子的口味千千萬
怎麼挑選才能避免踩雷呢？
來看正確的挑粽姿勢▼
1、仔細閱讀商家資料，挑選信譽良好、口碑佳的商家或賣場。不僅食材來源好也有保障，粽子的質量很大程度取決於粽子的原料。
2、要有包裝，不要買沒有包裝的散裝速凍粽子。
3、有清楚的產品卷標或商品規格，如內容物、產地、保存方式與運送方式等等。不買標籤內容不完整、來歷不明或說明含糊不清的粽子。
步驟一
●
看包裝
1、粽子的餡料方面，可以挑選不會太肥的肉或海鮮等，以減少飽和脂肪的攝取。
2、若以粽子當主餐會缺乏膳食纖維，故可以選擇包有香菇、杏鮑菇、猴頭菇等菇類的粽子，除了風味清香更能攝取到豐富多醣體。
另外可選包有地瓜、竹筍、栗子、百合、蓮子、枸杞等食材的粽子，不僅多了一些口感與清甜味也提高纖維量的攝取。
3、粽子雖然好吃，但不是所有的人都適合食用粽子，尤其是豆沙類粽子含糖量較高，肉類粽子脂肪含量較高。此外，粽子是糯米食品，不易消化，高血糖、高血脂患者、胃腸道疾病患者等要謹慎食用，老人和兒童不宜多吃。蘿蔔健胃、消食又通氣，是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人群來說，吃粽子時，搭配上涼爽的白蘿蔔，可以起到通氣、去積食的作用。
步驟二
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看食材
給大家介紹了這麼多款粽子
有沒有感覺新世界的大門被打開了？
你最想為哪款粽子打CALL？
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