今天,你吃水果了嗎?
然後又來到了我們親愛的海南島。
蓮霧成熟的季節
如圖所示
蓮霧又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是一種香甜可口的水果。蓮霧不僅美味香甜,還是非常營養的水果,其富含多種人體所需營養成分,如蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素B、維生素C等元素,蓮霧的功效與作用不可小覷!
營養豐富的蓮霧果
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫藥學認為蓮霧性平味甜,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
長在樹上的“水源”
藥用價值:
1、解毒:含有維生素C,有助肝臟解毒消除體內有害物質,增進身體健康。
2、利尿:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
3、寧心安神:鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經,從而使身心放鬆,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部因葡萄糖供應不足而導致機體出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現象,起到鎮靜安神的作用。
蓮霧花
小夥伴們漲知識了吧?外表其貌不揚的蓮霧還有那麼多的營養價值和藥用價值,你們還在猶豫什麼呢?趕緊買買買......
挑選小方法:
1、查看錶皮紋理。要挑選表皮果肉紋理明顯的。因為如果在生長過程中受到足夠的營養和充足的日照,蓮霧的果肉就會比較結實,好像人一樣,自然在表面就有肌肉的紋理了。如果表皮平滑,就說明果肉不結實,不建議選購。
2、查看果實顏色。顏色越暗紅,表示蓮霧的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。
3、掂量蓮霧的重量。在挑選的時候不妨拿在手裡掂量一下,比較重的蓮霧水分比較多,果肉的口感也比較脆。如果蓮霧較輕,當然情況就相反了。
4、觀察蓮霧的果蒂。挑選蓮霧的時候,用手在蓮霧的果蒂上輕輕按壓,看看是否顯得太軟,太軟的果蒂表示蓮霧已經擺放很久,內部的果肉可能要開始軟爛了,不建議選購。
香甜多汁的蓮霧
注:蓮霧是寒性水果,生理期的女性和陰虛的朋友儘量減少食用;蓮霧具利尿作用,孕婦、嬰兒及頻尿者也不宜多食;患有胃潰瘍的患者避免空腹食用。同時蓮霧涼血,性甘寒而滑利,能除熱通便。不能與蟹同食,會有損於腸胃,易致腹瀉。
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