地道东北菜，铁锅炖大鹅，吃下一口，满嘴流油好吃到筷子停不下来
自古以来民间就流传着，“喝鹅汤，吃鹅肉”一年四季都健康"之说。鹅肉是最理想的高蛋白、低脂肪。低胆固醇的营养健康食品。美食跟前我们总在思索是不是美味无不或是难以下咽。美食吃前好多人都在观察，是不是好吃才要点，好多人总是点不到可口的美味，有些人总能吃到适合自己的美食。
铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜，精选无污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方。采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正。肉烂脱骨， 质地细嫩。香而不腻、回味无穷。锅边上烀着玉米饼子，熟了，饼子也好了。你可千万别小瞧它，粗粮中含有丰富的膳食纤维。
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。地道东北菜，铁锅炖大鹅，吃下一口，满嘴流油好吃到筷子停不下来
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