端午节大讲究:一个粽子两杯茶!从何说起?

开门七件事,柴米油盐酱醋茶

端午节大讲究:一个粽子两杯茶!从何说起?

还有11天,就到一年一度的端午节了,作为中国民间的四大传统节日之一,吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒这些都是必不可少的。

端午节大讲究:一个粽子两杯茶!从何说起?

茶是粽子的最佳搭档

为了表达心意,大家都会互赠粽子。粽子虽然美味,但很多是用糯米做的,粘性大,对于胃不好、消化功能差的人来说,如果一次吃得过多,会带来一定的负担。

端午节大讲究:一个粽子两杯茶!从何说起?

所以在吃粽子的同时,选养肝护胃又养生的葛根茶是很好的选择

。且在古代葛根被列入“官药”,有些品种还被当作贡品服务于帝王将相家。葛根是我国卫生部批准的药食兼备的植物,素有“亚洲人参”之称。

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所以,在端午节当天,一个河南特产槲包粽再配上两杯葛根茶就成了新标配。端午过后差不多就是盛夏了,疾病滋生、流感高发,即使不吃粽子,这时候常饮茶可以帮助提高免疫力,有效抵御病毒病菌。

端午吃粽子饮茶,从何说起?

端午节喝茶的习俗,起源于喝雄黄酒。在汪曾祺的《端午节的鸭蛋》中提到过雄黄酒,文中说:“喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个‘王’字,比作猛虎,以威邪魅。”雄黄酒的主要成分是硫化砷,具有抗菌与驱虫的作用。

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但是雄黄酒燥热难当,必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭,总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。

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