旅行途中，最重要的是什麼？
住得舒服，吃得放心......
酒店最重要的是什麼，
安全、服務、乾淨、舒服......
飯店最重要的是什麼，
衛生、服務、味道、質量......
如果你是顧客，
出門在外，你有自己心意的酒店嗎？
吃飯時候，你知道各種餐具的講究嗎？
如果你是服務人員
你對自己工作的環境和內容熟悉嗎？
你是一名合格稱職的酒店工作人員嗎？
▲嗨！朋友！我有酒，你有故事嗎？
有人說，
酒店文化就是城市文化的鏡子，
為轉變全市飯店經營管理理念，
提升飯店接待服務水平，
促進旅遊業的快速發展。
6月4日至5日，
由市旅發委、市商務局主辦，
“全市飯店服務質量提升培訓”，
各縣市區旅遊局、商務局、
星級非星級酒店代表人員
走進榆林人民大廈培訓。
經過兩天的學習觀摩演練，
參會學員紛紛表示受益匪淺。
觀摩榆林人民大廈
6月5日上午，
所有學員分為兩組，
分別觀摩了榆林人民大廈酒店
房間標準、配置等情況。
參觀中，各學員認真仔細，
指出不足，學習精華。
對每處細節格外留心，大讚其特色之處，
尤其對“職工書屋”的創建，
既是提升職工素質的重要舉措，
也豐富了職工的業餘文化生活。
值得學習和提倡。
中式鋪床演練
從整理床、鋪床單、甩單、開單、包角、
入被套到套枕頭、放枕頭......
在進行中式鋪床演練中，
部分有經驗的工作人員積極踴躍，
為大家現場鋪床示範。
一系列動作習慣自如，得到一致好評。
老師笑著感慨道：榆林也是臥虎藏龍，
大家表現非常棒。
同時也對一些鋪床技巧提出建議和指導。
中式擺臺演練
中式擺臺操作場地位於二樓五連包，
操作從檯布、裝飾布、餐椅定位、餐碟定位、
味碟、湯碗、湯勺、筷架、筷子、長柄勺、
牙籤、葡萄酒杯、白酒杯、水杯到餐巾折花、
公用餐具、菜單、花瓶和臺卡等，
每個細節都是學問，都有講究。
學員們積極踴躍，如飢似渴，
學習熱情高漲，對每個流程都很重視。
在老師的指導下改進以前的模式，
提高整體的效率和質量。
大家紛紛表示，這是一趟有趣的實踐課，
收穫很大。
頒獎典禮
實操演練結束後，
市旅發委副主任楊樹發，
對本次培訓做出總結髮言。
表示我們要以此次培訓為契機，
將所學知識用於實踐，
把旅遊飯店經營的更好，
力爭創建全省、全市、全縣一流水平。
並對培訓中表現優秀的
單位、飯店、學員頒發證書。
一場難忘而又意義深遠的
全市飯店服務質量提升培訓，
就這樣告一段落。
未來，榆林一定會越來越好。
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