大家好，我是简食君，又到了给大家分享美食的时候了.今天简食君给大家分享的是一道家常蒸菜。豆腐蒸蛋，是比较常见的家常菜，用豆腐和瘦肉再加两个鸡蛋蒸出来的菜营养全面均衡。蒸菜不但营养高而且做法简单，每个人都能轻松做出一道可口的美食。
这道菜家里的老人孩子都很喜欢吃，老少皆宜。还没做好我家儿子就迫不及待的要吃，等菜上桌后一口气吃了两碗饭还不过瘾。
【烹饪过程】 1.准备一盒嫩豆腐，2个鸡蛋，瘦肉一块。
2.先把瘦肉切小块，用盐，生抽，料酒，五香粉腌制10分钟。
3.然后把豆腐切1cm厚的片放中间，把腌制好的瘦肉放两边。
4.在两边的瘦肉上面各打一个鸡蛋上去，表面加少许盐和食用油。
5.放入蒸锅蒸20分钟。
6.最后撒点香葱就完成了。 喜欢我的分享，记得关注我看更多美食教程。。。
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