小满时节,介绍两款适合一家大小的小满汤水

小满是夏季的第二个农历节气,标志着炎热的夏季正式开始,各种植物、农作物到了旺盛生长期。此时,不仅天气炎热,而且雨水也开始增多,预示着潮湿、闷热的天气即将到来。

小满时节,介绍两款适合一家大小的小满汤水

小满容易“湿”、“热”

小满过后气温不断升高,很容易让人出现一系列热病,表现为面红目赤、口舌生疮、口渴引饮、心烦失眠、便秘、尿黄等火热症状。“湿”始于小满,贯穿于整个夏季。小满时节雨水多、湿气重,极易引发一系列与湿气有关的疾病。

小满需防病

小满天气闷热潮湿,正是各种皮肤病(如湿疹、荨麻疹、皮癣、疖疮等)的高发季节。中医认为,皮肤病的发生与气候闷热和潮湿有关,尤以湿重为主要致病因素。同时,小满时节湿热体质的人群会感觉不太舒服,容易出现粉刺、痤疮、口苦、口臭、大便不畅、尿频刺痛,女性带下色黄,男性阴囊潮湿等症状。此外,小满也是各种骨关节病(如类风湿性关节炎、肩周炎、网球肘等)的高发期,多雨的气候特点,使得湿、寒邪侵入关节,经络痹阻,出现四肢关节酸胀肿痛、麻木、不能伸屈等症状。

小满时节,介绍两款适合一家大小的小满汤水

小满防病:一要注意日常饮食调养,以清淡的为主,适当多吃具有清热、健脾、利湿功效的食物,如赤小豆薏米水、绿豆水、茅根竹蔗红萝卜马蹄糖水等;二要少吃芒果、榴莲、菠萝、海鲜等性味湿毒的食物;三要避湿邪,保持身体干爽、环境干燥舒适。

小满起居饮食

随着小满气温逐渐升高,要适当增多饮水,以温开水为好,以促进新陈代谢、内热的排出。在使用空调、电扇时要注意方法,防止使用不当伤害身体,一般来说,使用空调室内温度不要低于26℃,房间要定期开窗通风换气。小满昼夜温差仍较大,尤其雨后,所以要适时添减衣物,特别是老年人和有关节病的人要注意保暖,以防着凉。同时,小满应谨防湿气上身,注意不要淋雨,避开潮湿的环境,避免感受湿邪。如不慎被雨水淋湿,应及时抹干身体,更换衣物,并可喝姜水以防感冒。此外,生活要规律、少熬夜、多运动,可选择散步、慢跑、太极拳等相对平和的运动,既可缓解精神压力,又可促进食物的消化吸收,防止内热的产生。

针对小满气候特点,饮食宜清淡、低脂、易消化、富含纤维为主,多吃粗粮、有清热泻火作用的果蔬,并可适当多吃具有清热、利湿功效的食物,如小米、玉米、莴苣、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、节瓜、水芹、芦笋、萝卜、番茄、香蕉、枇杷、乌梅、桃、西瓜、雪梨、芦根、竹叶、荷叶等。少食牛、羊、兔、辣椒、韭菜、芥末、胡椒、茴香等温热助火、甘肥滋腻、生湿助热的食物。中医认为,脾胃喜燥恶湿,湿气过重,容易导致脾胃运化失常,造成消化吸收功能障碍,出现神疲乏力、脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏等脾胃困湿症状。故小满防湿,既要祛湿,又要健脾胃,可适当多吃有健脾祛湿功效的食材,如赤小豆、薏苡仁、云苓、土茯苓、扁豆、白术、苍术、芡实、山药等。

两款适合一家大小的小满汤水:

1、薏米白竹小肚汤

小满时节,介绍两款适合一家大小的小满汤水

材料:生、熟薏米各30g,白果10粒,腐竹1两,猪小肚4个,陈皮1角,幼盐少许。

方法:瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料(分别清水洗净),继续用中火煲一个半小时左右,加盐即可饮用。

功效:有健脾开胃、清热利湿的作用。

禁忌:孕妇不宜饮用。

2、云苓白术鲫鱼汤

小满时节,介绍两款适合一家大小的小满汤水

材料:云苓50g,白术15g,鲫鱼1条(1斤左右),陈皮1角,幼盐少许。

方法:云苓、白术、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入已劏洗干净预先煎香两面的鲫鱼,改中火继续煲一个半小时左右,加盐即可饮用。

功效:有健脾、益气、祛湿的作用。

禁忌:身体燥热发烧之人不宜多饮用。

专家介绍:

医疗专长:擅长中西医结合诊治各种内科、妇科、儿科常见病,多发病;对亚健康进行“中医体质辨证”,运用“中医传统疗法”调治,达到“治未病”的目的。

出诊时间:周二、周三、周五全天


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