当前生猪市场供应依旧充足，猪肉消费也未好转，但近日的猪价却呈现微幅上涨，并且上涨区域逐步扩大，快要蔓延至全国。那么影响目前猪价上涨的因素有哪些？端午节后猪价是否出现回调？现在补栏仔猪，如果在11-12月出栏能否有所盈利？
6月13日猪易大数据独家专访慧通数据创始人方世俊老师，以上问题，为我们一一解答。我们希望，今天的内容能够对广大猪友们提供理性的参考～
一、现在已经是6月中旬，猪价近期小幅上涨，这两天涨幅有所扩大，方老师觉得，这一波会是屠宰场的又一次操作吗？
5月下旬的大幅上涨，是人为操控的结果，这一点已经众所周知了。这次的人为操作反应出一个问题，由于猪肉及冻品猪肉价格未能及时跟上毛猪价格的上涨节奏，导致冻品猪肉出货量不足。所以在接近月末的毛猪价格回调中，屠宰企业被迫采取了基本维持接近涨价后期的毛猪价格水平的策略，通过稳定适度偏高价位的毛猪价格，以推动猪肉环节的价格上涨，力图继续推进库存冻品猪肉的销售。事实证明这一招是比较有效的，进入6月份，猪肉及冻品猪肉的价格都继续延续了上涨局面。这对维护屠宰企业人为操控猪价的初衷意图是吻合的。
但6月中旬毛猪价格的缓涨不是新一波人为操控的结果。一方面是5月下旬猪价大涨之后，养殖环节对后期行情的判断发生改变，压栏现象进一步增多，导致原本就略显紧张的标猪进一步偏紧；第二，近期的灾害性降水，对生猪的异地调运有一定的影响；第三，端午节临近，屠宰企业收购量有所增加。第四，之前我们说过，屠宰企业有主观上继续维持当前毛猪价格的意愿存在，否则冻品猪肉价格无法得到维持，出库会受阻。所以这四大因素的重叠是推动当前猪价慢涨的原因。这个我们在上周推出的文章中就提到了，近期的猪价将以慢爬向上为主，但端午节后有望回调整理。
所以，当前的猪价的慢涨只能说是5月下旬人为操控猪价之后的一个延续后遗症，屠宰企业没有新的动作出来再度抬高猪价。实际上屠宰企业最近几天有试图压价的意图的，但不怎么奏效，所以我们之前在分析5月下旬的人为操控行为中的文章中就说，这次人为操控有得不偿失的地方，有失控的地方，原因就在于此。
二、这周六日就是端午，节后猪价会下调吗？如果会的话，大概下调多少呢？
现在生猪供需市场方面，供需处于博弈状态，主要体现在标猪上的博弈。我们认为端午节是一个节点，鲜肉消费市场已经进入淡季这是无争议的问题，预计节后价格将进入回调整理当中，近期有望以弱势稳定为主，大幅震荡出现的机会偏低。
三、方老师不认同存在生猪断档的说法，那么在上一次屠宰场操作后，生猪价格底部被抬高，市场也没有出现大幅下跌。那么反过来，如果生猪供应压力大的话，屠宰场托市也是很难成功的，所以现在这个局面，是不是也说明市场上现在生猪供应相比5月压力减小了？
生猪供应“断档期”明显就是个伪命题，这个可以从养殖环节来得到证明，我们在之前的分析文章中已经说过，去年冬季及今年春季的酷寒天气对母猪配种怀孕及产仔确实有一定影响，但对比新增部分的产能，两相抵消，“填坑”之后还绰绰有余。
当前的市场现状是，商品大猪供应总量充足、过剩，但标猪出栏量适度偏紧。当前的猪价维稳还慢涨，有的人会想到是否反过来说，生猪供应是紧平衡状态而并非过剩，才出现了现在的僵持状态呢。其实这个问题我们一样也已经在之前的文章中做过解读。当前的猪价相比5月下旬大涨前，底部基础被抬高不说，价格还出现慢涨，第一原因，屠宰企业主观上倾向于维持当前价格，要出冻品猪肉库存。因为5月下旬毛猪价被大涨的时段，猪肉和冻品猪肉价格上涨未能有效跟上，要慢一拍，才造成了冻品猪肉出货不足量的问题。所以5月底毛猪价格被人为操控再度回调的时候，屠宰企业主观上不希望毛猪价格回到涨价前的水平，否则高成本的冻品猪肉更难出货，这是关键性性的原因。客观上，通过5月下旬的大涨，部分媒体以及分析机构包括部分ZF机构“起哄”，鼓吹所谓的断档期，导致养殖户压栏进一步扩大。客观上造成出栏生猪减少，但时间上生猪供应总体上并不存在缺口。
如果生猪供应真的出现断档，6月份的猪价，应该是继续较为明显上涨，而不是目前的慢涨状态。
四、如果6-7月猪价一直保持在11-12元，猪场压栏情况会增加，那么8-9月供应压力会增加吗？
什么事情都是有度的，压栏也要遵循这一原则。压栏只能改变一个时间段的供需结构，而长达几个月的压栏，可能性不大。一个，我们认为端午节之后毛猪价格回调整理的可能性是存在的；第二，当屠宰企业前期的高成本冻品猪肉出货差不多了，我认为强势压价将再度开启，到时候压栏造成的超标猪扛不住的可能性就明显增加，因为6-7-8月都是猪肉消费淡季，这个时段的超标猪不怎么受欢迎是大家有目共睹的。
根据慧通数据的数据结构来看，以及结合居民肉类消费的季节性变化来看，9月份以后猪肉消费将由北向南随着气温的变化而逐步增加，猪价看涨的机会会高于上半年的。不排除因为养殖环节大范围压栏导致供应向8-9月份集中的可能，但这种机会不大。
现在的关键是，5月下旬猪价的大涨，刺激部分养殖户外购仔猪扩大育肥的现象增加了，到第四季度后期的时候，对市场是一个考验。
五、对于当下外购仔猪的育肥户来说，11月份出栏，是否能小幅盈利？
我们在5.18重庆博览会上分析的时候有过这个分析，排除人为操控等因素的影响，11-12月份猪价有阶段性越过成本线、育肥实现盈利的机会的。
以上内容从当下的猪价分析到当下补栏是否是一个机会，不论是上涨原因的分析还是对后市的判断，都是基于大量的数据基础之上。正如前文所说，我们希望猪友们理性看待当下的生猪市场，切勿盲目过分追高。
最后对方老师能在百忙之中接受我们的专访表示最诚挚的感谢！～
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