如何健康地撫養嬰兒和兒童，足以寫成一本書。首先，前四到六個月給嬰兒餵母乳，然後逐漸餵食有機水果、蔬菜、米飯和蛋白質。儘可能不要餵食牛奶，因為牛奶、小麥、蛋、大豆可能會引起過敏。在為孩子選擇食物的時候，切記選擇健康食物。
餵養孩子的第一個原則是“為孩子樹立一個好榜樣”。兒童時期養成的習慣可能會伴隨他們一生，同樣，壞習慣也很難改變。在家裡放一些健康食物和零食，鼓勵孩子和你一起去購買、辨別食物，如果他們感興趣還可以教他們如何準備食物。條件允許的話，幵闢一塊菜地，讓孩子在幫忙的同時知道真正的食物是怎麼長出來的，還可以品嚐剛採摘的新鮮蔬果。
健康兒童膳食指南
限制食用精加工的食物、碳酸飲料、甜食、煎炸食品
限量的麵包加奶酪（披薩等）
避免食品添加劑：食用色素、味精、BHT、阿斯巴甜（甜味劑）、安塞蜜（甜味劑）和過量的蔗糖，因為這些會影響兒童的行為和學習能力。
花心思為孩子準備健康午餐。科學家認為，在20歲以前是否攝入足夠的鈣、鎂、維生素D及其他有助於骨骼生長的營養素，決定其老年是否會得骨質疏鬆症。
適合兒童的膳食補充劑
與年齡相應的複合維生素和礦物質——當然也得是兒童願意吃的。現在有很多美味的咀嚼片和其他易於食用的兒童產品。兒童通常會缺鋅、鐵、維生素A、維生素C和一些維生素B，所以尋找包含這些營養素的產品就可以了。
對家長而言，青少年時期的子女似乎生活在另一個世界裡。你從不知道他們選擇什麼稀奇古怪的食物充飢。家長是決不會放棄任何機會勸告他們飲食要健康的。如果他們身邊有好的飲食榜樣，他們最終還是會選擇健康膳食。青少年需要比成人更多的營養素，因為他們正在發育。合理膳食和攝入足夠營養素能夠緩解或避免痤瘡、肥胖、性衝動、壞情緒和槽糕行為等症狀。
青少年的膳食指南
選擇富含營養的食品：堅果、蛋製品、海產品、禽肉、酸奶、奶酪和新鮮蔬菜水果。
確保一天至少吃三頓正餐，然後加一些健康的零食（水果、堅果、全麥餅乾）。
避免加糖和深加工的食品（如冰激凌、可樂、煎炸食品、糖果、糕點等）。
飲食不規律在這個年齡段是很普遍的，但是食用補充劑可能並非糾正不規律飲食的最好方法。有這些問題的青少年需要一個由醫生給出的包含他們所有需求的改善計劃和建議。
適合青少年的膳食補充劑
青少年有具體的要求並且需要多種維生素、礦物質來促進能量的產生，保持健康的皮膚和維持健康的神經系統。常見的營養素缺乏包括鋅（健康性成熟所必需）、鈣和鎂（堅固骨骼）、鐵（形成血紅蛋白）、維生素C、維生素E和維生素A（調節皮脂分泌）以及B族維生素。素食主義青少年必須額外地注意維生素B12、蛋白質以及特殊的礦物質的攝入。家長們可以選擇包含上述營養素的膳食補劑。
閱讀更多 漲健識 的文章
