芒種是二十四節氣的中，進入夏天的第三個節氣，代表著炎夏的正式開始。
芒種前後，天氣多變，氣溫會升高，雨水逐漸增多，開始進入連綿陰雨的梅雨季節，空氣因此會變得比較潮溼。當天氣悶熱、潮溼，我們也會時不時感覺透不過氣，這是主要是因為夏天的暑氣和溼氣所導致。
想要排除體內的溼氣，最好的方法之一就是食療。以下介紹兩種簡單是祛溼水腫的家常做法。
1、燕麥蜜棗荷包蛋
原料：燕麥片，蜜棗，雞蛋，牛奶
做法：
1、起鍋煮水，待水煮開後，將雞蛋打入鍋內。
2、蓋上鍋蓋，燜上幾分鐘，然後將牛奶煮沸，關火。
3、再放入蜜棗，攪拌均勻，再把燕麥片倒入碗底。
4、將 雞蛋裝進碗內，將牛奶蜜棗盛出，裝入碗內。
主要功效：燕麥是去溼氣、養脾胃的優質主食，將其熬成粥，讓其有效成分被身體更好的吸收，也不會給脾胃造成負擔。
2、麻醬冬瓜脯
原料：冬瓜，韭菜，蔥，芝麻醬，花椒油，香油，鹽
做法：
1、冬瓜去皮切片裝盤備用，
2、準備芝麻醬1勺，加水調稀；韭菜洗淨切碎；蔥洗淨切絲
3、坐鍋熱油，放入冬瓜片略炒，加水適量，等冬瓜燒軟後放入芝麻醬，加鹽出鍋，撒上韭菜和蔥絲
4、起鍋，放花椒油、香油燒滾後澆在冬瓜上即可。
主要功效：冬瓜具有利水消腫、清熱解毒的獨特功效；韭菜具有補益氣血、滋養精氣的作用。
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