玉米是生活中不難看到的食材之一，玉米是很多人喜歡吃的，不僅可以煲湯還可以直接蒸熟食用。
只是很多人在清洗玉米的時候，都直接把玉米身上密密麻麻的須拔掉扔了,其實這樣的做法是很浪費的。
因為玉米鬚本身也是含有豐富的營養價值，具有強大的保健作用。
玉米鬚有著“龍鬚”的叫法，其味道甘淡，食性平，不寒不熱。玉米鬚本身含有各種微量元素及多種維生素等營養成分。
在夏天這個容易中暑的季節，用玉米鬚泡水喝，具有涼血，消暑，瀉熱的功效，還可以起到改善胃口，促進食慾。
玉米鬚泡茶有利尿作用，能幫助減肥，促進體內尿液，消除水腫，對於水腫型肥胖可以幫助減輕體重。
玉米鬚還可以預防三高，能降低血糖、血脂、血壓，還能保護心臟，可起到預防心腦血管疾病。不過低血糖血壓的人不要喝注意用量，因為功能性強，幹玉米鬚一天控制在8克以內。
此外玉米鬚還能加速止血、能幫你止瀉，對術後開胃也有很好的功效，對一些哮喘還有抗過敏的作用。
自制龍鬚茶
做法：把放進鍋內煮，等其煮熟開後倒出飲用。 不僅味道甜甜的好喝，還經濟實惠，適合全家人飲用。
玉米鬚不僅新鮮的可以用，也可以曬乾後留著用的，只是每次不要放入太多玉米鬚。
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