純靠酸奶減肥，體重是能短時間內下降（減的主要是肌肉和水分），但很難堅持，即使堅持了，也會導致便秘和營養不良。而且你不可能一輩子只喝酸奶，其他啥也不吃，因為盲目節食肌肉大量流失，基礎代謝下降，一旦恢復正常飲食，就很容易反彈，這樣的減肥不可持續。

酸奶中沒有膳食纖維，只喝酸奶減肥堅持一段時間就會便秘。

酸奶中鐵含量極低，只喝酸奶減肥堅持一段時間就會貧血。

酸奶中蛋白質含量一般不到3%，普通成人每天需要60克左右的蛋白質（減肥期間應該更多一些），即每天要喝2000克左右的酸奶才能滿足身體的基本的蛋白質需要。多數想純靠酸奶減肥的人應該都不會去喝這麼多酸奶，減肥期間蛋白質攝入不足，肌肉流失就比較多，減肥不可持續。

減肥也要考慮身體基本的營養需要，尤其應該保證蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質的攝入。食物同樣應該多樣，只吃某一種或者某幾種食物，即使這種食物本身是健康的，那也不能滿足身體的營養需求。正確的方法是戒掉高糖高脂的零食（如甜飲料、甜點），多吃飽腹感強的蔬菜和粗雜糧，多吃富含優質蛋白又低脂的魚蝦和瘦的畜禽瘦肉，主食適當控制一下，如果之前沒有盲目節食，可以先嚐試比平時減少三分之一的主食。

營養科普趙之德

答案顯而易見，不可以。

減肥期間，一定要吃奶製品。

奶製品給我們提供優質的蛋白質、鈣、VB1、VB2等，多吃一些可以增加成人的骨密度，酸奶經過發酵還含有益生菌，幫助緩解便秘等。

奶製品，就是鮮奶類的牛奶、羊奶，以及奶製品類的酸奶、奶粉、奶酪等。只要避開糖、添加劑，酸奶是個不錯的選擇。

酸奶能減肥？

只能說，減肥期間喝酸奶對減肥有幫助，題主的“純靠酸奶減肥”如果意思是用酸奶來代替正餐的話，那麼長期下去，其實就是營養不均衡、節食，這對減肥不利。

酸奶的正確吃法是每天200-300克左右，放在加餐，或者一頓正餐中，作為蛋白質和鈣的攝入來源。但是一日三餐還是需要保證吃12種食物以上，保證營養均衡，切記不能只喝酸奶。

薄荷健康

結果就是：怕是不行。

其實酸奶為什麼能減肥可能很多朋友至今還不知道為什麼，並不是因為酸奶低脂低熱，也不是因為酸奶裡面有什麼能直接減肥的物質，是因為酸奶中含有有益菌成分，而有益菌如果攝入足夠量，可以改善我們的腸道微生物菌群，腸道微生物健康的話，便秘和腹瀉發生較少，消化吸收和排洩通暢，能夠做到良好的“升清降濁”，這樣對減肥有輔助作用。但僅僅是輔助作用，第一我們需要攝入足夠的有益菌，第二這些有益菌能夠在我們腸道中存活下來，否則酸奶對減肥也沒什麼卵用。

酸奶不是什麼神奇食物，它也就是牛奶的發酵產物，其中少了乳糖，多了乳酸，其他什麼脂肪、蛋白質、維生素都沒什麼大變化，牛奶、酸奶本身也並非低脂低熱的食物，如果過多飲用的話，恐怕對減肥沒什麼幫助。再加上眾多酸奶中都會加入煉乳、蔗糖、甜味劑等添加物質，增加了糖分的來源，現在甚至有地方說：一杯酸奶中的糖分和兩瓶可樂中的含糖量相當，如果想要光靠喝酸奶減肥的話，恐怕還有反效果。

減肥需要達到每日消耗熱量大於攝入熱量，即使不談只喝酸奶對身體有什麼危害，如果光靠酸奶充飢的話恐怕攝入的糖分長的脂肪和本身含有的脂肪比吃一塊牛排還多，這又是何必呢。最好的還是搭配好每餐熱量，適當減少總熱量攝入，做到營養均衡。

王旭峰營養師

俗話說：三月不減肥、五月徒傷悲，眼看三月份就過去了，美女們都奮不顧身的開始投入到減肥的行列，而酸奶，物美價廉被不少朋友奉為減肥佳品。靠純酸奶減肥到底好不好呢？

酸奶，酸奶，說白了：無非是酸而不臭、還挺好喝的奶，但是它被賦予了太多華麗的外衣，美容、減肥、幫助消化等等，但是真的不建議大家純靠喝酸奶來減肥。因為只喝酸奶會造成營養素攝入的不均衡，酸奶雖然含有豐富的營養，但是目前沒有任何一種食物能包含我們的身體每天必須的所有營養素！長期只喝酸奶，就容易導致營養攝入不均衡，而且在後期恢復飲食的時候代謝下降，對健康和瘦身都沒有好處，飲食多樣化才是推薦的飲食方式。

另外，我們不可忽視的一點，酸奶並非人人都能喝，比如腹瀉時不建議喝酸奶，糖尿病動脈硬化、膽囊炎以及胰腺炎的朋友，也不宜喝酸奶。即使健康的人，也不建議過量喝酸奶，不然會導致胃酸過多，影響胃粘膜以及消化酶的分泌，降低食慾影響健康。

本宮為您讀健康

理論上講可以，實際上不建議。

酸奶能量少，營養不均衡，不適合長期飲用。

建議合理搭配膳食，保證營養均衡，減少攝入量。

同時合理運動。

關鍵字: 健康 減肥 酸奶