从昆明35分钟即到的隐秘小村子,手撕烤全羊,30秒钓1条鱼

数一数,生活在昆明也有17年了,第一次听朋友介绍这个地方,不是20年资深玩友吃货根本找不到,听着就很想去:早上钓鱼、中午喝茶聊天,下午打牌,晚上喝酒吃烤全羊,吃完喝完返回昆明再唱唱歌,实在是太快活了。

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早上9点,从昆明主城区出发,沿西北绕城高速一直走!(请大家记住:我们去的是昆明富民县)

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大约半小时,我们距离富民还有6公里,一路无车!

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进入富民县城后,右转了几个弯,到达这里,真的是进村子里了,路很窄,时不时还有大车路过,玩友们一定要注意,提前停让!

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好了,行驶在乡间的水泥小路上,距离目的地200米,目标越来越近了!在昆明市区居住久了,节奏有点快,今日回到了乡下,车子都会降低速度,这应该才是生活的节奏!

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左边是葡萄庄园,右边是一丛丛的青竹,前方200米处的“园景巴蜀烤羊庄”就是我们要落脚的地方!

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大门敞开着,典型的农家院子,宁静祥和,一股浓浓的乡村气息迎风而来。此时是早上10点,我们进去跟老板打下招呼,让老板下午给我们烤只羊。(必须要提前预订)

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阳光直泄小店,显得格外温暖!

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后院堆满了木柴,整整齐齐的摆放着,想象着……假若有一天真正自由了,我也要过着放羊、砍柴、钓鱼的生活。

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小店后面就是两个很大的水池,清莹秀澈,蓝蓝的天空白云飘,倒影在水中,犹如一幅美丽的画卷。

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小沙皮懒洋洋的躺在地板上晒太阳,无忧无虑!

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几个朋友坐下来喝喝茶,眼前的风景无比美好,微风徐徐地吹着,甚是安逸!

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很多人喜欢来这里钓钓鱼,吃吃烤全羊,享受着阳关、空气、美食、娱乐的自在生活,真是让人羡慕不已。梦想!梦想!this is my dream!

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太阳伞打着,一身休闲服穿着,大方自然,这歌小伙子肯定是个大老板!

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打着太阳伞,这位老哥们正在专注于钓鱼这件事,老伴估计是去上厕所了!

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这两位是高手,他们经常来这里钓鱼,比谁钓得多,很多人围观!

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这个女选手很厉害,男选手从未赢过,30秒起一杆,堪称业界神钓手!

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这个小伙也是钓鱼爱好者,已经到了极度疯狂的境界,从早可以坐到晚!

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在这里钓鱼用的都是面团,听说鱼儿最喜欢吃这种,上钩率99%。

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水池里面的鱼太多了,一群一群的,都会伸出头来呼吸空气!

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不到一分钟就甩进去了一条,厉害厉害!!

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这位大姐把鱼都甩到了岸上,千万不要觉得搞笑,在这里经常有这种事发生!

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回到烤羊店里面,旁边几个小朋友正在打牌,玩得非常开心啊!我要去看看烤全羊!!

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老板宰杀了一只,用铝丝固定在烤架上。

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来这里吃烤全羊的人很多,至少提前5小时预订,羊肉很新鲜,绑在烤架上面,肉都还在会跳动!真是稀奇了!

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说了不怕大家笑话,我还是第一次见烤全羊,以前无论是看到或者想到都会流口水,烤全羊已经成为我永不放弃的梦想了!就在今天,大写的今天,我将实现这个梦想,请大家给我鼓掌!!

(故事:以前家里面很穷很穷,不过我读书很刻苦,生活简朴,通过10多年的努力,我终于在昆明买了房子,过上了还算过得下去的生活,想想这些年真是很累,一个人都是怎么过来的,今天朋友请客,借此机会,品尝一下烤全羊,喝点小酒,抒发我藏在内心十多年的苦楚。)

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翻啊转啊!先把羊肉表面的水分烤干!

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里面还有一只烤鸡,估计是玩牌的几个小朋友点的吧!!

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老板是个90后,从16开始跟着师傅学习烤羊,在这里已经开了三四年了,生意一直都很火爆,但知道的人不是很多,不是资深吃货根本找不到!!

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烤了1个多小时,表面的颜色开始变黄了!栓在中间的那两个是羊腰子!!

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他家烤羊用的是纯木炭火,一点烟子也没有!!

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背面烤得焦黄焦黄,隐隐约约可以闻到一股香味了!!

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两个半小时后,一只金黄色的烤羊就在面前,大开眼界,问了一下老板,这只羊只要八九百,够十个人吃了!!

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老板提着刀哗哗哗地在烤羊身上划来划去,划出好多条缝隙来!!

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羊腿上也来几刀,刀子放上去的那一瞬间,焦脆的表皮发出啧啧啧的声音,太诱人了!!

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划开后,可以看到里面的肉很鲜嫩,用纯原生态、纯天然来形容再也适合不过了!!

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一条一条的刀痕,干脆利落,油黄焦脆的肉皮显得很有层次感,看着看着胃液如同江河一般在流淌,在翻腾,口水咽了一波又一波!!

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里面鲜嫩的肉汁和乳白色的油汁粘连在一起。

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在两块厚度相近的肉片之间,还有一层薄薄的黏膜。

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看看这块羊肉,这才是本色,要多完美有多完美!

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洒上一些孜然和辣椒面,我能识别的只有这两种,老板说这些配料都是师傅当年传下来的,一直都是秘密制作,他算是第7代弟子了!!

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羊腿上已经洒满了一层薄薄的配料!

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羊脖上也同样如此,配料充分融入这鲜嫩的羊肉之间。

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这是羊腰子,划开后也要洒点配料!!男士们请认好,手慢无!!

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当整只烤羊都洒上了配料之后,真想自己一个人扛着躲到一个秘密的地方独享,面对这具有10000点+诱惑力的烤羊,人天生就有一种想独占的欲望!!

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还要洒上一些小葱段做最后的点缀,不得不说做一只烤全羊真不容易,那么多复杂的流程,看得眼花缭乱!!

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羊腿的缝隙里面也塞了一些小葱段,看着真漂亮!!

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在焦乱金黄的羊皮表面加上点绿色,这是最完美的食色,互相突出!!

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这是羊排,100个女人吃了,有101个喜欢,其中最后一个就是老板娘,超喜欢吃!

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焦脆的羊皮蘸点辣椒面,吃起来很香,越嚼越有味!(一定要趁热吃)

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羊排里面的肉偏壮,太鲜嫩,蘸辣椒面吃上一次,就会爱上一辈子!!

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从羊腿上扯下一块肉丝,大块塞进最里,一嚼肉汁溢出,二嚼充分入味,三嚼津津有味,四嚼大口吞下,接下来就慢慢回味吧!只可意会不可言传!!

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有点辣,怕上火!喝点他家的降火茶!这款苦茶,喝一杯抵得10瓶加多宝!!

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到了这里,可能很多人会问羊头羊肚哪里去了?不用担心,羊头羊肚早已经下锅熬汤啦!!

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用羊头跟羊肚来熬汤,我还是第一次吃,由于他们家用的是山羊,所以汤汁特别鲜,里面还放了一些大枣和枸杞,具有养生价值,男女老少都适合!!

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有人说,来这里吃烤全羊,大口喝酒大口吃肉都是能交心的兄弟朋友,社会套路太深,能分享的人已经不多了。余生,我们还将互相牵挂,相依相偎的走下去,是你吗?朋友!

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这里环境优美,停车也很方便,导航:昆明市富民县永定街道一丘田富民杨梅庄园(园景巴蜀烤羊)

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