民間故事
沙
蔥
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01
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從前,有個牧民在浩瀚的沙海中迷路了。他遊轉了幾天都沒有走出沙海。在烈日的無情烤炙下,又飢又渴,絕望地倒下去了。他正好倒在一片蓬鬆生長的野草叢裡,細長的草葉在滑風的吹拂下,輕輕輕地摩擦著他的嘴唇。牧人又慢慢地恢復了知覺,但他怎麼也坐不起來。他太累了，絕望了，所以也不去管它。
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02
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不知過了多長時辰,牧人又慢慢地甦醒過來,微風吹來,牧人覺得有什麼東西輕輕划動他的嘴唇。他慢慢地張開嘴，用舌頭一攬,把嘴邊的幾根草攬進嘴裡嚼了來。嚼著嚼著,覺得很好吃。他睜眼看看，是一種細長細長葉子的野草，開著淡青色的小花。他沒有動,只是側著身子,用舌頭將嘴邊的這種野草攔進嘴裡嚼吃,他越嚼越覺得香,就用手揪著這種野草往嘴裡填。他吃著吃著有了精神,慢慢地坐了起來,看看四周,都長著這種草。他就大把大把地揪著往肚裡吞,滿滿地吃了一肚子。這時,他不覺得餓,也不覺得渴,感到渾身有了勁。
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03
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天黑了,牧人躺在這種草叢裡過夜。一顆又大又亮的星星升起來了。牧人一看,高興極了,他認出那就是啟明星。判明瞭方向,鼓足了勁,拼命地吃這種野草。吃飽之後,又怕別處沒有,又揪了一捆抱在懷裡,朝著啟明星升起的方向走去。他走啊走啊,吃著這種野草又走了兩天,在沙丘上露宿了兩夜,終於走到了沙海的邊緣。在他眼前,出現了一望無垠的大草原,看到了牛羊,聽到了狗叫,遠遠地看到了冒著炊煙的蒙古包。
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04
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牧人掙扎著走進了蒙古包,主人熱情地接待了他。他向主人講述了自己的遭遇,講述了就是他手裡拿著的這種野草救了他的命,使他走出了沙漠。
主人接過他手裡的野草,嘗一嘗味道很好,就到沙地上採了一些回來用它做菜。
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05
06
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後來,這位牧人身子骨硬朗朗了,回到了自己的家鄉。在他的遊牧生活中,每到一處都熱心地向周圍的人們講述這種野草的神奇作用。牧人們聽了他的講述,吃著試試,都覺得很好吃。於是,這種草就成了牧人們人人愛吃,家家不可缺少的野味了。
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07
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在長期遊牧生活中,人們品嚐它的味道與家蔥相似,又因它長在沙地上,就起名“沙蔥”,蒙古族牧人叫叫它“塔那。就這樣,沙蔥步入了牧人家的食譜,與人類結下了不解之緣。
——甘維綱
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