當前，正是石斛花怒放的季節，石斛上三三兩兩開著鵝黃色的石斛花，煞是好看。三五成群的工人拎著籃子小心翼翼地採摘著。“花骨朵的時候不適宜採摘，盛開時間太長的花也不能採，花朵必須全部盛開且花瓣嫩時才能採下來，不能連著根部一起採。”胡靈曉介紹說，石斛花的採摘期只有20多天，受溫度和光照條件影響，每棵樹上攀附的石斛花盛開程度各不相同，因此採摘時也要挑選一番，不能太用力破壞到石斛鮮條。
看著鐵皮石斛花盛開，胡靈曉的心裡比誰都要高興。因為鐵皮石斛生長週期長，且生長環境要求很高。“鐵皮石斛喜歡溫暖潮溼的環境，喜陽光但是又怕陽光，喜溼但是又怕溼。”胡靈曉說，準野生的鐵皮石斛需要大棚馴化2年，附生樹上3年才能採摘，如今，終於盼到收穫的這一天了。
區別於一般的大棚種植，準野生鐵皮石斛生存需要依附樹幹，吸收天然養分，因此對環境的要求也很苛刻。“之所以選擇在獨田村這個地方種植準野生鐵皮石斛，首先是因為它的地勢，四五百米的海拔非常適合野生鐵皮石斛的生長。這裡空氣清新，自然環境得天獨厚，還有優質山澗水可以進行噴灌，確保了產品的質量。”胡靈曉說。
正是因為鐵皮石斛花的藥用價值，近年來備受市場追捧。“新鮮的石斛花可以賣到二三百元一公斤，乾花可以賣到四五千元一公斤，市場上供不應求。”胡靈曉說，採摘、烘乾的鐵皮石斛乾花全部銷售給北京等地合作的公司。
鐵皮石斛花產生的可觀效益讓胡靈曉充滿信心，接下來，他打算將基地面積擴大150畝，發展白芨、三葉青等中藥材的立體林下種植。
校對 項望旺
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