新鮮牛肉38元一斤，煮熟後28元一斤，鄰攤直言：買的都是傻子！
美食是人類永遠也戒不了的毒，不管你是不是一個合格的吃貨，只要遇到美食你總要停下腳步，來品嚐一番！但是吃貨的出現讓美食蒙上了一層神秘的面紗，對於吃貨而言，美食多半不考慮價錢但是必須好吃，所以美食現在簡單的解釋就是你喜歡的食物都可以稱為美食。
今天要說的就是牛肉，相信很多朋友都喜歡吃，而且牛肉的營養價值也是很高的，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。可是這位大爺賣的新鮮牛肉38元一斤，煮熟後28元一斤，很多顧客都是搶著買，不過鄰攤卻直言：買的都是傻子……這是為什麼呢？
大家都知道，菜市場的牛肉都是比較貴的，一般價格都是在50元左右一斤，新鮮牛肉還要38斤呢，但是大爺菜市場賣的熟牛肉只要28元一斤，生意自然不用多說，也是十分火爆的。
其實大爺的牛肉是沒有什麼問題的，只是說沒有超市裡面的牛肉好，但是營養都在，而且大爺賣的牛肉都是自己在家熬製的，大爺還說燉牛肉時加2~3顆山楂輔助，牛肉纖維較粗而山楂有機酸含量高，可以嫩化牛肉纖維使得牛肉更容易燉爛，不僅能解膩還不會影響到其它佐料，更不會破壞牛肉的營養，啤酒也能讓牛肉更容易燉爛。
每天大爺也都會去市場上採購採購生牛肉，雖然部位不是很好，但是也是很有營養的，拿回家後，大爺就開始熬製，做好後就拿出來賣，價格也是很優惠的……不過臨攤的看到大爺的生意如此火爆，也是很嫉妒的，還直言：買的都是傻子……不過顧客也不甘示弱：不買才傻呢……其實生意就是這樣的，只要口味好，健康還便宜，自然深受顧客的自愛，你們說呢？
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