近日，有媒体报道称，美团、饿了么、滴滴外卖等外卖平台涉嫌“拒录乙肝病毒携带者、歧视乙肝群体”。
上述平台在对外卖员的服务规范中以“病毒性肝炎”笼统概括不得注册的肝炎人群，未细化说明具体哪种肝炎。有质疑声称：国家发布的《有碍食品安全的疾病目录》中未限制乙肝携带者从事接触直接入口食品工作，受限的是甲型和戊型病毒性肝炎，“病毒性肝炎”的表述是“一竿子打翻了一船人”。
协议部分内容
面对这种质疑，有外卖企业内部人士向央广“下文”客户端表示，外卖平台也是商业企业，一个核心点就是“客户中心”或者说“用户中心”。“用户想什么我们得想什么，问题就在于大部分人接受不了，对（乙肝群体）有芥蒂。我们不重视乙肝携带者的感受会让他们难受，但大部分的消费者怎么想？他们会害怕。”
该业内人士强调，这是一个两难的问题，企业有企业的难处。“你看哪个餐馆敢承认自己店里的厨师是乙肝患者？”该业内人士进一步表示：“我们愿意去探讨这个问题，如果国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会站出来，组织餐饮行业来说这个事情，全社会都在做，我们也愿意支持乙肝群体。”
对于企业这种“两难”的表态，北京岳成律师事务所合伙人岳屾山律师向央广“下文”客户端表示，企业有抬高（招聘）标准的自由度，但这个自由度是受法律限制的。根据《食品安全法》规定，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作，《有碍食品安全的疾病目录》明确规定病毒性肝炎为“甲型、戊型” 。“在国家有明确法律限制的情况下，企业不能自由地提高标准，否则就涉嫌歧视。”
《有碍食品安全的疾病目录》
岳屾山分析，社会大众对乙肝的错误认知是一个方面，相应的政府、媒体要加强宣传、普及知识。但他同时表示，这其实是企业对乙肝不正确的认知。“真正影响食品安全的是生产环节，送餐环节的污染可能性很低。”
据了解，乙肝病毒的传播途径主要有母婴传播、血液传播和性接触传播三种。实际上，乙肝病毒不经呼吸道和消化道传播。
岳屾山指出，从本质上来说，企业的这种做法就是就业歧视，只是理由是“客户中心”。企业确实不是一个慈善机构，大家都能够理解企业要盈利。“但以所谓的‘为顾客着想’的名头来歧视某些群体，这其实是非常不公平的。”
对于业内人士会配合官方动作的表态，岳屾山表示，这说明法律制定出来之后，相关企业、机构并不遵守，“这属于‘不给我一鞭子不往前走’的状态，希望政府为他们背书，才接受乙肝群体。但企业本应该接受，而不是让你接受才接受，这还是在讨巧。”
部分综合：澎湃新闻、科普中国
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