草，大家都知道，雞鴨魚牛羊等很多動物都吃草，儘管我們人類吃的種類數不盡，但唯獨草不再菜譜當中，（注意一些菜類不算）。
當然關於吃草，早期我國古代窮苦人家會吃，抗戰時期我們偉大的將士迫不得已也會吃草。但說到底，我們人類最終演變為雜食動物。因為草中的能量含量太低。
如果你想維持能量，你將不得不整天都吃。從本質上講，這就是現代吃草的動物所做的事情。例如，牛整天吃草，不是因為他們想要變胖，而是因為他們需要吃大量的草來維持身體。
那麼假設人類像他們一樣進化並且以草為基礎的飲食，那麼人類就不會發展到現在這個階段。因為我們大部分時間都在吃草，所以我們沒有足夠的時間去發展農業，技術等等，我們會看起來像這樣。
此外，如果是這種情況維持下去，那麼世界上草的數量就會消失。然後，我們要麼會死去，要麼被迫改變我們的飲食，別看現在我們看到草都會用除草劑什麼的，但如果人類以草為主食，而想而知草將變得有多重要。
就比如說我們人類大部分以大米為主食，但還是有很多地方處於飢餓狀態。
然後因為我們吃草，所以我們會變得非常笨拙。腦物質需要大量的能量，如果我們吃草，我們沒有足夠的能量來支撐我們的大腦。
怎麼說呢，草是一個非常糟糕的資源。它沒有太多的能量，所以我們人類早先進化到雜食生物是非常明智的！
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