天气热死辣！
每次上下班回家，
随着五一假日的过去，盛夏模式开启中
一份万宁版的《凉凉》送你们
天气热了，我们就得吃凉的
快接单吧！
炒冰
炒冰不像炒菜那样，用大锅大火去炒，而是用一种特殊的工具——炒冰机来完成。这种机子，在半分钟内，将温度降到—40°C。万宁的炒冰多是用鲜榨的水果汁为原料做成的果汁炒冰，制作十分简单，最后出炉时候撒上碎花生，美味极了。海南的热带水果丰富，炒冰的花样也繁多，有木瓜炒冰、香蕉炒冰、苹果炒冰等，还有多种水果组合一起炒的，把冰炒得眼花缭乱，早已成为万宁夏日夜晚的一道风景。
地址：万宁市大街小巷
清补凉
清补凉堪称海南经典小吃之一，据说苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后，极为喜爱。
一碗不大的清补凉中，有10种甚至是20种原料，包含了红枣、红豆、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、椰子肉等。清补凉采用的原料具有很好的健脾益启的功效，同时，清热润肺，老幼咸宜。
地址：万宁市大街小巷
椰子
有一种聊天叫做，我们喝椰子水去。在海南，尤其是万宁，相约出来喝椰子水已成为约对方出来聊天的代名词了，久久不见久久见下，培养下感情。而椰子有多种吃法，你们知道吗？
椰子水，纯天然的饮品，破开其外壳，只需一根吸管就可以直接饮用。
椰奶，是用老椰子肉榨出汁，加入少许白糖和水，便可饮用新鲜的椰奶，味道很鲜美。
椰子果冻，取材于金椰，选用不老不嫩椰子水，加椰丝、白糖及香叶同煮，再加入适量果冻粉，冷却后装回椰子里，放入冰箱冷冻，两三个小时即可使用。纯净的椰子水和入口即化的鲜嫩果肉，清爽、甘甜、可口，满嘴的椰奶香味。
地址：万宁市大街小巷
凊草
凊草，又称仙人草和凉粉草。炎热夏日，将凊草糕加水打成小块，加糖水，再冰镇一会，口感爽滑独特！凊草性凉，味甘淡，有清热解毒、预防中暑感冒之功效。
地址：万宁市大街小巷
珍多冰
珍多冰，别名角哇，原产地印尼爪哇，也是万宁华侨聚居地兴隆经典特色小吃。这款小吃的独到之处，加上板兰叶汁，使得小吃透明翠绿，香甜爽口，回味无穷。夏天饮用具有清热解暑功效。
地址：万宁市兴隆老咖街
开心萝卜花
虽然叫萝卜花，但它可不是萝卜长出的花朵，而是一道地地道道用萝卜制成的小吃。将白糖、蒜蓉酱、健力宝饮料和切成小块的菠萝、黄瓜一起倒进腌好的白萝卜片里不断翻搅，味道酸甜可口。闷热的夏天来一道萝卜花，感觉整个夏天都是爽口的。
地址：万宁市大街小巷
万宁的特色小吃可不止这些！
风味独特、种类繁多，
不容错过！
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