正大優鮮、正大會員店被卜蜂蓮花“整合” 人事“大換血”

正大優鮮、正大會員店被卜蜂蓮花“整合” 人事“大換血”

“優鮮”店3年,倉儲會員店2年,這是正大集團能給陳耀昌“試錯”的耐心時長。

前正大集團執行董事陳耀昌離職後,正大集團旗下零售業務的整合隨即提上日程。多位知情人士告訴《商業觀察家》,正大優鮮和正大會員店已被卜蜂蓮花整合“接收”,兩大事業部原團隊從採購、營運、電商到設備工程、供應鏈等部門幾近集體“換血”,爆發大規模離職潮——“正大優鮮基本換血完成,創始團隊都走了,一些沒走的人在等賠償,只留下人事、財務等幾個人。”“正大會員店總部100位左右,現在都解散了,走得只剩幾個人。”“原來的團隊基本走完了。沒留了。”

《商業觀察家》求證卜蜂蓮花相關人士,得到回覆稱“系資源的整合”。

正大集團旗下零售業務原是獨立並行的三大板塊:

大賣場:卜蜂蓮花

社區生鮮便利店:正大優鮮

倉儲會員商店:正大會員店

如今三塊業務資源整合,全部“劃歸”大賣場系卜蜂蓮花。一個細節是,資源整合中,仍然擺脫不掉卜蜂蓮花“南北割據”的老問題——正大會員店兩家店,整合後佛山店歸“蓮花南區”、執行董事長李聞海負責,蘇州店歸“大北方區”、由正大集團農牧企業資深副董事長李瑞寒負責。此前,正大優鮮和正大會員店在正大集團是與卜蜂蓮花同等級別、互不干預、平行並行的兩大新事業部,由陳耀昌掌舵、直管。

卜蜂蓮花相關人士告訴《商業觀察家》,未來,正大優鮮與正大會員店品牌將保留,業態模式基本不變,將與卜蜂蓮花大賣場業務形成優勢互補。對於眼下幾近完成的團隊“換血”,這位人士稱對正大優鮮和正大會員店“掌握情況不多”,無法置評。

按照相關知情人士的分析,未來正大會員店可能調整為卜蜂蓮花旗下定位、產品架構等相對更高端的店型。而正大優鮮業務可能會“變臉”為卜蜂蓮花的24小時便利店。在陳耀昌宣佈離職的2個多月前,卜蜂蓮花已在北京開出首家以“卜蜂蓮花”命名的24小時便利店。

正大優鮮、正大會員店被卜蜂蓮花“整合” 人事“大換血”

“卜蜂蓮花今年總目標是新開3家大店,30家小店,24小時便利店今年會加大開店力度。”卜蜂蓮花相關人士強調,正大優鮮會與卜蜂蓮花24小時便利店“有差異”。


正大優鮮


“起大早、趕晚集”,這可以是對正大優鮮的發展描述。


正大優鮮全國首家門店在2015年4月就已開出,當年內同時進入了六個城市,開出了13家門店。凌厲之勢冠行業之首。


當其時,市面上還只有家樂福的Easy carrefour。後者頭一整年都只開了6家店。現在規模最大的永輝生活(永輝會員店)更是還沒有誕生。其晚至當年11月才開首店。



今年1月份,時任正大集團正大優鮮正大會員店IT電商總監李有祥還在《商業觀察家》主辦的第二屆新零售峰會上分享,2017年1月到12月,正大優鮮店線上業績增長了20倍。線上線下重構系統在去年底已做完,從“一鍵發佈”、“一鍵接單”到“一鍵核銷”,門店只需負責快速揀貨,單店日均線上訂單在200單左右,峰值達400單。


正大優鮮、正大會員店被卜蜂蓮花“整合” 人事“大換血”

正大優鮮店內設置“電商存取”揀貨櫃應對訂單高峰

但至今3年的時間,正大優鮮全國門店還停留在40多家的地步。正大優鮮APP顯示,目前門店北京1家,上海9家,武漢7家,蘭州10家,成都4家,鄭州5家,呼和浩特4家,咸陽1家,平頂山1家。拿北京市場來說,2015年-2016年,正大優鮮曾先後開出3家門店,但現在關關停停只剩百子灣一家店。

《商業觀察家》去年也曾跟正大優鮮相關高管層交流,問到:正大優鮮為何“跑不快”?對方給的答案是“集團需要看到正大優鮮的賺錢能力後才決定複製”。

正大優鮮、正大會員店被卜蜂蓮花“整合” 人事“大換血”

當然,這個回答或許並不代表正大優鮮和正大集團的官方態度。但與此相對應的是,我們能看到永輝超市對於永輝生活(永輝會員店)截然不同的態度。2017年,永輝生活和超級物種所在的永輝雲創虧損高達2.67億元。但作為正在嘗試的小型業態,永輝顯然更看好其未來發展前景。先做規模和網點密度是永輝生活當首的戰略。現在我們也都能看到,市場給出了交代。2017年,永輝生活開店172家。到2018年,永輝生活的拓店速度更從“3天開1家店”到“1天開3店”,計劃年內要開出1000店。

正大會員店



對於此次被整合的另一個業態,正大倉儲會員商店,這也曾是被正大集團寄予厚望的新業態之一。


正大優鮮、正大會員店被卜蜂蓮花“整合” 人事“大換血”

2016年9月底,正大會員店接連在廣東佛山和江蘇蘇州開出兩店。其時,正大會員店的公開目標是要在“5年內開出22家店”。


時任正大會員店營運和市場副總裁袁勤曾表示,正大會員店計劃以珠三角、長三角區域的東南沿海城市為主要拓展核心,到2020年開設出22家門店。“目標是在珠三角、長三角區域迅速產生區域競爭優勢,再向其他區域擴張。”


當時,首批門店開業後,正大會員店方面表示同步在上海、吳江、廣州、南京、中山、順德等城市門店項目已選址完成。但時日至今,正大會員店後續沒有再開新店。《商業觀察家》向正大會員店方面詢問原因,相關人士表示選址物業未開,大抵由於集團策略調整所致。並不清楚這些物業是否轉為開卜蜂蓮花大賣場。


已離職的正大會員店前員工告訴《商業觀察家》,離開在於“高層沒有堅持,(會員商店)哪有一開就賺錢的。”


正大會員店此前團隊大部分系出沃爾瑪和山姆會員商店,如今這部分創始團隊包括採購、運營、市場等一部分回到沃爾瑪、山姆,大部分則選擇去了寶能零售。寶能零售架構的倉儲式會員店“東市西市”已在選址籌劃中。


很多離職員工表示離開源於看不到希望,“基本毀了”。陳耀昌的離職,使得兩大業態看上去像是“沒了媽的孩子”,高層“換血”,模式的轉變被認為已不可避免。


據一些知情人士介紹,實際上,正大優鮮和正大會員店除了人事“換血”,業務上的調整也已經在進行之中。正大優鮮目前已經在陸續導入卜蜂蓮花大賣場的供應鏈體系,很多商品開始走大賣場供貨渠道。

陳耀昌



這一次的“動盪”,外界鮮少關注到陳耀昌的離開。


2月28日,卜蜂蓮花有限公司已發佈董事辭任公告,宣佈“陳耀昌先生辭任公司執行董事職務,自2018年2月28日起生效”。


正大優鮮、正大會員店被卜蜂蓮花“整合” 人事“大換血”

陳耀昌下一站去向何處,《商業觀察家》暫還未獲知。據相關知情人士表述,陳耀昌的離職是“合同到期”。

2012年初,陳耀昌帶著“前沃爾瑪中國區總裁兼首席執行官”的Title,空降卜蜂蓮花擔任執行董事兼副董事長。陳耀昌曾是中國零售業風雲人物,被認可為“沃爾瑪在中國破冰的關鍵人物”,幫助沃爾瑪本土化落地並創下“沃爾瑪中國速度”。

正大優鮮和正大會員店是陳耀昌以“變革者”的角色,向正大集團交出的兩大作品。此前,止於嘗試未曾複製的還包括高端業態“超市生活館”。

正大優鮮和正大會員店在業態創立之初,都得到正大集團全集團全產業鏈的支持,上升到集團戰略層面,但後續從門店拓展來看,似乎圉於眾所周知的集團內部對新事物態度搖擺不定,原本可作為卜蜂蓮花大賣場業務補強的兩大新業態未能爆發實力。此前就《商業觀察家》的走訪來看,正大優鮮和正大會員店單個門店的商品組織、供應鏈到門店運營到團隊都堪稱“高起點”,奈何少了規模上的續力。

相對陳耀昌的離職,更被牽引視線的是卜蜂蓮花同步發佈的5年扭虧轉盈的年報。但實際上,雖然通過減少商店配送及營運成本、行政費用實現扭虧,但2017年卜蜂蓮花年度收入還是減少了4.3%。不管卜蜂蓮花內部如何看好大賣場業態,大賣場銷售同店普遍下滑是事實,卜蜂蓮花亟需新業態補充。截至2018年1月,卜蜂蓮花在中國內地有70家零售門店(包括超市、便利店)和兩個購物中心。

被同事們喚“ED陳”的陳耀昌,不知道如何看待自己在卜蜂蓮花和卜蜂蓮花給自己的這六年。


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