肉餡，我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰，現在超市裡為我們節省了很多的力氣，直接提供已經剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生就會讓你覺得很難接受。
抗生素切片牛肉，牛肉當然是肉類裡我們最喜歡的，然而很不幸，從美國2010年的農業部報告中我們瞭解到，牛在飼養的過程中被餵食了大量的抗生素、驅蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內，未被完全分解，那麼我們食用後就會進入人體，就會造成腎和神經系統的損傷。
含有重金屬的燕麥片 近些年在營養學家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養生聖品”。但是超市裡賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。
冰凍鮮蝦 你以為你真的買到的是鮮蝦？其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了，只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗，就像是製作的標本，就算是放上一年，它還是老樣子不會變。
罐頭食品 罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品，畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在，因為包裝裡含有的雙酚A會溶進食物裡。如果食用過多，它會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌絮亂。
冷凍熟食，在多家超市，很多消費者在購買熟食時，特別是熱食，喜歡用手試溫，和熟食“零接觸”，加之為吸引顧客露空擺賣，這讓看似新鮮乾淨的食物不在那麼盡如人意了。
冷藏的水果也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣，但是它的抽檢調查情況卻很糟糕，原因就是發黴，別以為放在低溫下它就不會壞，其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒。
被汙染的生菜，生菜是我們都喜歡的一種蔬菜，它擁有良好的口感和豐富的營養，而且它還是一種天然的抗氧化劑！但是由於河水被汙染，需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜。
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