印象中的川菜總是滿滿的紅色，半鍋辣椒半鍋油
隨意夾一筷子入口，彷彿除了“麻辣”再無其他。
而事實上，大家都誤會了。
就像大家以為，廣東人通通不愛吃辣，東北人只吃豬肉燉粉條，陝西人頓頓涼皮肉夾饃，一樣不靠譜。
而這家新派川菜，辣的很低調很清新很有意境，一頓吃完感覺不需要刮油的川菜，這還不夠棒嗎
完全顛覆了我對川菜紅光瀲灩的一貫印象
傳統與創新的結合
傳統不失時尚、簡約不失精緻
一菜一格，讓人慾罷不能
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開業每天都超火爆
每到飯點，滿滿的都是人
趕緊坐下，拿到菜單不用猶豫
照著栗子給你的攻略點準沒錯！
經典酸菜魚
/ 活水黑魚+濃郁四川底料+爽口老壇酸菜=十年秘製口感酸菜魚 /
①只用活魚！每日現點現殺！
②地道四川泡菜發酵工藝，酸菜比魚還好吃
③精心熬製4小時的魚湯，一秒入魂！
一條魚能做到極致，靠的是功力！
愛之魚家都是活魚現殺、3分鐘內切片完成
有鱘龍魚、黑魚、草魚、龍利魚四種
保證吃到嘴裡的口感最新鮮
剛上桌的酸菜魚散發出陣陣誘人的麻鮮香
聞一下口水就止不住了
所以不要壓抑自己的天性
趕緊先來上一塊魚肉，無骨的魚肉
嫩滑鮮甜，一口下去全是吃肉的快感
滿滿一勺的魚肉必須再
伴點酸菜一起入口，
肉感+酸爽
魚片酸酸的，超級開胃
只要開始吃了就根本停不下來
已經吃到肚子渾圓，可是栗子還要吃米飯！
實在是不捨得浪費一丁點湯汁
這湯汁拌飯，再吃一碗，一點也不多！
老壇酸菜是這家酸菜魚的秘密武器
四川空運，採用地道的四川泡菜發酵工藝
第一次吃就被那酸脆的口感驚豔到了！
不能吃辣的也沒有關係
他們家還專門為不能吃辣的人準備了
咖喱口味和番茄口味
小孩子也能吃哦
『新派川菜』重洗川菜菜單
愛之魚除了主打酸菜魚是拿手絕活
連私房菜菜都正宗得不像話
這味道那叫一個地道啊
絕味香辣牛蛙
滿滿一大盆，每一塊蛙肉都肥碩飽滿。蛙肉也是過了油的，表面酥脆，焦香入味。
白嫩飽滿的肉質，輕輕一吸就與骨頭分離，再配上香辣刺激味蕾，讓牛蛙的口感更加突出!
即使是切成塊狀的蛙肉，也能見識到它飽滿的“肌肉線條”，讓人慾罷不能！
不外傳的香辣蝦
雖然滿眼都是紅彤彤，但其實並不是很辣哦！外酥裡嫩還帶一點點甜。
蝦肉被幹鍋底料裡的香氣完全包裹，只只大蝦就是肉厚皮薄，剝殼之前跟剝殼之後跟本沒啥區別，那白花花的蝦肉，口感hin緊緻！
海膽燉蛋
這道菜終於體諒了不能吃辣的的人。嫩滑的蒸蛋搭配鮮香的海膽，清淡更彰顯鮮香。
蛋入口即化,好鮮甜，海膽在裡面也燉得火候剛剛好，肉質仍然鮮嫩甜美無比。
老師傅炸裡脊
採用新鮮的豬裡脊肉，肥瘦特別均勻，吃起來鮮甜彈牙，外皮炸的酥脆，裡脊肉緊緻，但是不柴，無需其他醬料，本身自帶讓人上癮的辛香。
重口星人可以蘸著調料，那種微微帶麻的感覺真是不要太爽!
10秒炸年糕
年糕裹滿面包糠，在200度以上的油溫中炸制10秒即可，淋上桂花醬，口感香甜軟糯，
不能吃辣的小朋友一定會愛上，Q彈有嚼勁的口感，越吃越想吃！
油醋羅馬生菜
一般吃川菜的時侯，素菜喜歡點涼菜。辣味需要涼爽的青菜來中和。羅馬生菜有著油麥菜的外觀，生菜的口感，配上油醋汁，清甜可口，怎麼也沒想到這一份生菜就已經征服我了。
小時候的肉沫飯
看起來其貌不揚，甚至有點幹，實則入口驚豔指數5顆星！
肉末切得很碎，完全不用嚼，一點點蔥花點綴，噴香四溢。
店裡環境單調卻不失精緻，簡約不花哨，整個裝修是綠色滴小清新風格，很符合店家走新式川菜的路線。
配以簡潔流暢設計感十足的吊燈牆面等裝飾，讓忙碌的都市人暫時忘卻生活的喧囂，給你一個舒適的用餐環境。
地址：開發區永旺夢樂城2樓
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