都说“食在广东”，
作为美丽繁荣的深圳，
当然也是一座吸引吃货的美食城啦！
年轻人最爱的深圳美食街，你去过几个？
最盛名的深圳美食街，
吃货们可以从早吃到晚了哦......
说到上梅林美食街，那当然是烧烤了，大排档和烧烤店非常的多。这片区域基本已经是周边居民请客吃饭或是周末聚餐的主要据点了，回头客非常的多，吃的都是熟悉的味道。街上这么多店，那就来个皇帝选妃吧！啪！这家店还不错，从长沙开到深圳，点评网评分全5星，还长期稳坐湘菜榜NO.1，除了有点难找，没有任何缺点。
店面足够宽敞，简约大气，干净爽朗，还是很有风格的。招牌是虾蟹蛇，味道都很不错。
美极卤凤爪是以精挑细选的鸡爪为原料，经腌制、卤制、油炸等工艺加工而成。既保留了卤汁的香味，又去掉本身的油腻感。肉的营养丰富、肉质细嫩、易消化, 具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点。另外，鸡爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。
夏季正值吃口味虾的最佳季节，在夜幕降临的时候，走在深圳街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在"张牙舞爪"，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。
随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京、深圳等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
首先把虾子的身子和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着虾钳，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉，再把四个钳子由小到大依次剥开，把里面那细嫩的虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁，最后再将十个指头一一放入口中舔舔，一个虾子才算是完整的吃完了。只有这种吃法，才能真正领会到口味虾的美味真谛。
吃蛇风靡长沙，应该是1995年以后的事口味蛇源于宁乡。宁乡乡村有个胡建民，年轻时做铁匠，后因机缘巧合，半路出家在村口开了家口味蛇店，口味蛇卖得风生水起。更有意思的是三年前胡虽年过半百，却自信宝刀未老，携自己的招牌菜"建民口味蛇"参加全省烹饪大赛，粤厨的技法、湘菜的味道，神秘而鲜辣的汤汁、肥美而韧劲实足的蛇肉，口一咬便能撕成线彰显出深透的火功，一嚼，绝味。
口味蛇的火热，因辣上瘾。经历了三次用辣技艺变革。先是在茶油、蒜子、老姜爆过的蛇肉中放一把干辣椒粉煨煮收汁吃，后用新鲜的尖红辣椒一切两段煨着吃，煨出一锅红艳火辣，近两年厨师们又玩出个青椒焖蛇，青椒的清香辣再次激活了人们的味蕾，成为湘菜馆的招牌菜，火爆流行。
糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。性急的邵阳人干什么都风风火火，但吃糖油粑粑时却不急不燥，非常有耐心。邵阳人常常买上一碗糖油粑粑，一路逛街行走，一路慢慢尝用。吃粑粑时，他们会停止一切思考，忘记周围一切场景，所有的心思都倾注在粑粑上，先用嘴巴轻轻吹散粑粑上的热气，用筷子轻轻翻动着小塑料碗内的粑粑，再用舌头舔舔粑粑，然后才扯开一小块一小块地吃着，慢慢地、细心地咀嚼着，吞咽着，把粑粑的甜味、香味一股脑儿地、悠悠地吞进肚里，让肠胃温和地消化着。他们就这样一路走来，一路吃，旁边的路人张巴着嘴吞口水，吃得自己全身发热，心神快活，脚下生风。吃完了，抹抹嘴巴，他们就会感觉日子变得特别的轻快和逍遥。
用海蟹中的花蟹做，比肉蟹显然要鲜嫩，口感会有一丝海鲜的甜味。很遗憾买不到啊，肉蟹的肉固然敦实，但少了那一比海鲜的甜味，总是一桩憾事。还好过年又将去海南，到时候一定得吃个够~
为了方便，建议直接用手抓起蟹吃，这样感觉超爽，蒜香，葱香，鲜香，辣味一齐涌入你的嘴，吃了还想吃，让你的手停不了，欲罢不能啊。剩下的汤汁里如果下一把面条放进去拌，那个美味噢~
藕尖是最嫩的藕。爽口无筋，微甜微脆，清香四溢。藕带生吃熟食皆可，吃法多样，炒、拌、煎、蒸、炸、熘，素食荤吃均可，湖北地方吃法中尤以“清炒藕带”和“酸辣藕带”最为有名。夏天太热，很多的时候吃不下饭，这个时候怎能没有几个爽口的小菜呢，喜欢藕尖又酸又辣的感觉，真是藕中极品。喜欢又吃不下饭的同学可以点一盘试试哦!
-店铺名片-
店名：天宝兄弟虾蟹蛇
地址:福田区上梅林梅华路梅华1号楼首层最东侧(梅华路与越华路交界处)
交通:坐公交到凯丰花园公交站下直走拐进梅华路，走到尽头可到、坐地铁9号线孖仔地铁站B出口一直走至越华路口后左拐
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