2018年北京食品經營許可證辦理方法丨進來看乾貨

想在北京開餐飲店就必須得辦理食品經營許可證,那麼你知道2018年北京食品經營許可證辦理方法嗎?

根據《中華人民共和國食品安全法》(2009年)第三十五條的規定:國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。

2018年北京食品經營許可證辦理方法丨進來看乾貨

看來,以後各位老闆也要注意,你所運營銷售的產品是否在經營範圍以內,另外,想要從事餐飲服務的各位老闆,記得要辦理食品經營許可證哦!注意:如需辦理酒類流通許可證必須要先取得食品經營許可證後才能申請辦理。

根據《食品經營許可證管理辦法》第十條的規定,申請領取《食品經營許可證》,應當符合食品安全標準,並符合下列要求:

場所:

1、與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所

2、保持該場所環境整潔

3、與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離

設備設施:

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施

2、有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施

2018年北京食品經營許可證辦理方法丨進來看乾貨

設備佈局和工藝流程:

1、具有合理的設備佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染

2、避免食品接觸有毒物、不潔物

所需材料:

1.《食品經營許可申請書》

2. 經營場所使用證明

3. 食品安全管理制度文本

4. 經營設備、工具清單

5. 食品安全管理人員的身份證明


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