别再喝骨头汤了,补钙第一名竟是它,真的没想到!快看

昨晚睡前突然接到表姐的电话,询问我一些关于孩子补钙的食疗方子。

家庭里,有很多孩子都比较挑食厌食或偏好某些肉食,这就或多或少地导致身体缺钙。而身体一旦缺钙严重,那对牙齿、大脑、骨骼的发育都是极为不利的。

所以很多家长都挖空了心思为孩子补钙,食补不够就补品来凑。但要是家长对补钙的概念不深,就很容易陷入补钙雷区,让孩子越补身体越差。

今天,甜甜姐姐就来和大家好好说说孩子补钙的问题!

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判断孩子是否缺钙,请看这几点

如果我问你,孩子缺钙的表现是什么,可能你马上会告诉我:长得矮呗

我想这是很多家长内心的想法,只要孩子的身高不达标或是发育慢,就一定是缺钙,必须立马补钙。

但其实钙元素只是促进身高发育的关键之一,不是孩子长高的唯一途径。判断孩子是否缺钙,必须看以下几点:

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1.半夜无缘无故被惊醒,并翻来覆去睡不着;

2.烦躁易怒,喜欢发脾气;

3.长牙速度慢,并且牙齿参差不齐,咬合不正,易松动;

4.天不热也爱出汗,特别是入睡后头部出汗,时间久了还有枕秃圈;

5.前额高突,形成方颅;

6.挑食厌食也与缺钙有关,钙元素摄入不足,易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降;

7.骨质软化,常见的“X形腿”和“O形腿”,易发生骨折;

8.湿疹反复发作,常见于头顶、颜面、耳后。

这些表现都是缺钙的症状反映,保险起见,家长在给孩子补钙前,一定要带孩子去相关医疗机构做好检查,以免给孩子补错钙。

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孩子缺钙应该怎么补呢?

孩子的年龄不同,补钙的量也有明确的含量。下面的表格,就详细标注了孩子的摄入量,家长只需对号入座即可。

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注意:给孩子补钙不要过量,应当严格按照标准执行。

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常见的5种补钙误区

1.骨头汤

从小就听老人说,吃骨头汤能补钙,所谓的“以形补形”。但事实上,虽然骨头中含有钙元素,但骨头中的钙很难析出来。

即便你用高压锅煮上两三个小时,或是滴上几滴醋,再或是嚼碎骨头……到头来也只能吸收到1%左右的钙含量。

要说骨头汤“补”,其实是指满满的脂肪。

2.虾皮

还有人说虾皮可以补钙,它的钙含量为991mg/100g,这算很高了。

可虾皮虽好,却存在两个问题:含盐量高,在100g虾皮中就含有钠元素5057mg,孩子不能吃太多;吸收率低,虾皮很不好消化,含有的钙也不太好吸收。

3.晒太阳

经常听大人说,“去外面晒晒太阳,也是可以补钙的”,这个说法是不准确的。

因为晒太阳时,阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3,再依靠皮肤温度转为维生素D3,由淋巴等转运吸收入血,再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D,从而促进肠道对钙、磷吸收,促进骨的形成,有防治骨质疏松的作用。

所以,晒太阳并不能直接补钙。

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4.多吃牛肉

有家长说,外国人的骨骼生长那么强,都是因为吃牛肉的关系,因而也常备牛肉给孩子补钙。事实上,吃牛肉多的人,却恰好是钙缺乏严重的人,这是因为牛肉本身含钙量极低。

同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。

5.人云亦云,你补我也补

有的家长听别人说孩子补钙能长高,于是也效仿着买钙片,做补钙食物给孩子吃,很有可能把孩子置于以下危害中:

  • 导致软骨过早钙化,前囟门过早闭合,这样会形成小头畸形,影响孩子的大脑发育;

  • 会造成长期的高钙尿症,增加泌尿系统形成结石的机会;

  • 骨中钙的成分过高,骨质变脆,易发生骨折;

  • 影响孩子的食欲,从而影响肠道对其他营养物质的吸收。

所以,孩子补钙要科学合理地,并在医生的指导下才能进行。

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最能补钙的11种食物

  • 芝麻酱

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,殊不知日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。

芝麻酱的钙含量比蔬菜和豆类都高得多,一般来说,每100克的芝麻酱中含钙870毫克。孩子摄入10克芝麻酱,相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。

  • 牛奶

众所周知,牛奶是人体钙的最佳来源,它营养丰富,含钙量很多,是补钙最常见的食品。

  • 白菜

“百菜不如白菜”,现代研究认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,烹调过的白菜所含的钙比牛奶还要多。按照数据计算,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。

并且白菜的脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。

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  • 紫菜

紫菜中含有丰富的钙、铁元素,有利于改善贫血症状,而且对骨骼和牙齿有一定的保健作用。

  • 奶酪

奶制品是食物补钙的最佳来源之一,而且这些钙很容易吸收,奶制品中以奶酪的含钙量为高,每100克奶酪中的钙含量为659毫克。

  • 海带

海带是人类摄取钙和铁的首选食物之一,其中每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克。

  • 豆腐

常吃豆腐也能补钙,一般来说吃四两豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,建议不爱喝牛奶的孩子,可以多吃点豆腐补钙。

  • 沙丁鱼

沙丁鱼的骨骼中含有助力骨骼生长的物质,吃一斤85克的沙丁鱼,还比一杯牛奶提供的钙质还要多一点。

  • 黑木耳

黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强。每100克黑木耳,就有247毫克的钙含量。

  • 秋葵

秋葵的钙含量也很丰富,而且草酸含量低,使得秋葵中的钙物质吸收利用率较高,比牛奶还得好,对孕妇和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

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有些家长担心孩子缺钙,就给孩子买了很多钙片。但其实只要平常饮食多加注意,保证食物多元化,就真的不需要花钱在钙剂上面了。

轻轻一按,右手腕佩带的度仪射出一束明亮的光束。在光束的帮助下,陈暮小心翼翼走到墙角,房间里实在太杂乱,他可不想碰翻什么东西。房间角落的墙壁上有一处方形仪表,仪表下有一处插槽,陈暮把手上的能量卡插入仪表的插槽中。 能量卡刚一插入卡槽,房间便恢复光明。仪表上显示出数字一百。没想到能量就用完了,看来今天的任务又要多加一张了。回到桌前的陈暮迅速投入到工作之中,他的所有生活来源都依靠这种最纸级的卡片。从三年前他学会了制作这种能量卡之后,每天二十五张的工作量他从未有一天中断过。 陈暮的房间很小,只有不到四十平米,里面摆放着一张半旧工作桌。除了工作桌上还比较干净以外,房间其他地方到处堆放着堆积如山的杂物。这些杂物也是五花八门,成堆的旧书,散放的各种原料。 在这个简陋的地方,陈暮整整住了三年。这里是联邦政府专门提供的救济房,像这样的一个小房间,每个月只需要交纳一百五十欧迪便可以入住。对于像陈暮这样的穷人来说,实在没有比这里更便宜的地方了。更何况在他看来,自己这样已经算得比较不错了,他甚至见过全家四口挤在同样大小的房间里。 下午五点,陈暮终于完成了今天一天的工作——二十五张能量卡。仔细地数了数卡片的数量,连着数了两遍,确定数目没有错误他才小心地把能量卡装入衣服里的卡包之中。 走上街道,夜色已经渐渐浓重起来。斑斓的灯光在夜色中令人流连,天空上不时飞过的梭车尾部喷出的焰火拖曳出一道又一道一晃而逝的艳丽轨迹。陈暮略略收紧外衣,仰脸看了看天。寒气渐重,看来冬天快来了吧。没有多余的心思去感慨时间流逝,只是冬天取暖又要多一笔消耗了,陈暮在心中盘算着。 从东卫学府的后门前经过,这条路陈暮已经走过三年,但是每次看到那些结伴进进出出的学员,他的心里还是忍不住会升起一种莫名的情绪。整了整心绪,陈暮朝学府旁的一间小店快步走去。小店名叫“东卫杂货店”——在东卫学府周围,同样名字的类似小店,起码有不下二十家。这家小店三年里,陈暮每天都会光顾,风雨无阻,从未间断过。只不过他到这里并不是买东西,相反,他是来卖东西的。 他一进门,店主便注意到,招呼着:“阿暮来了啊!” “嗯,华叔。”他朝店主回答了一声。店主华叔是一位五十岁左右的老人,岁月在他身上留下了无法掩饰的痕迹。细密的皱纹,半白的花发,架着一副老花镜。 “这是今天的货。”陈暮小心地从怀里取出卡包,抽出那一叠能量卡,递到店主面前:“二十五张。” 华叔接过陈暮手上的卡片,看也没看随手放到货架上,笑着说:“幸亏有阿暮你天天送卡来,要不我这里货源都要短缺了。” 陈暮微微一笑,却没有接腔,他知道华叔这话大抵是玩笑的意味。一星能量卡是最廉价的能量卡,但也是消耗量最大的卡片之一,更何况这里位于东卫学府附近,一天哪里可能只卖二十五张能量卡? 华叔也知道陈暮的脾气,也不废话,直接问:“阿暮是需要现金还是转账?”“转账。”陈暮干脆地回答,说完便把早已经准备好的一张淡绿色迪卡递到华叔面前。结算完的陈暮朝华叔道别之后便欲转身离开。 华叔突然叫住陈暮:“阿暮等一下。” 陈暮停下脚步,转身略带惊讶地看着华叔:“还有事吗?华叔。” 华叔从抽屉中取出一张鹅黄色的纸笺,笑咪咪地看着陈暮:“差点有件事忘了。这是一张制卡师培训班的听课证,是昨天进货时经销商附送的。放在我这里也是废纸一张,阿暮你拿去吧。” 看着一脸慈详的华叔,陈暮心中不禁一阵感动。他知道眼前的这位老人这些年来对自己的帮助有多大,如果不是他,陈暮相信,眼下的生活对他来说也同样是遥不可及。 三年前,他刚学会制作能量卡,到处去兜售,却鲜有人问津,没有商家愿意收购。一星级能量卡所需的量非常大,商家们更愿意一次大批量进货。而陈暮一天最多才能做三十张,对于商家来说,这只是一个连零头都算不上的小数目。 幸运的是,他遇到了华叔。华叔同意收购他的能量卡,但是每张卡的收购价是一百零三欧迪,比起市场上能量卡的批发价要低两欧迪。尽管如此,陈暮依然对华叔感激无比。 四年前,陈暮还是一个居无定所的流浪儿。有一次,他遇到了一位制卡师,一位已经奄奄一息的制卡师。他用自己积累了五个月的存粮来换取这位制卡师的寿命,延长七天的寿命。在这七天里,他学会了一项技能,那就是一星能量卡的制作。制卡师死后没有给他留下任何遗物,陈暮把他埋在荒郊。他到现在还不知道这位制卡师叫什么名字,不过他的命运也从此开始发生了变化。 他花了一年的时间尽最大努力做短工,这期间他做了六种不同的短工,这一年,他十二岁。也在这一年里,他终于有了一笔小小的积蓄,一千欧迪。这一千欧迪,他全部买了制作能量卡所需的原料。那位制卡师曾经告诉过他,一张一星级能量卡在市面的批发价是一百零五欧迪,统一零售价是一百一十欧迪,而它的成本仅需要九十八欧迪。 一星级能量卡每一位制卡师都会制作,然而这其中的差价知道的人却并不多,而且就算知道,也几乎没人会打这方面的主意。一星级能量卡是最简单的卡片之一,它已经完全能实现工业生产。而就算是一位大师级的制卡师,一天也最多不过能做二三十张能量卡,产量实在小得可怜。况且对于制卡师来说,通过差额赚的这点钱,掉在地上他们都懒得去捡。但是对于陈暮来说,这些钱,足以使他吃饱饭。 他第一次成功制成了八张,几乎亏本了两百欧迪,然而这却让他看到希望。但是让他没想到的是,在推销能量卡的时候,却受到阻碍。商家们对于他手上少得可怜的几张能量卡完全没有一点兴趣。他跑了整整一天,没有吃饭,在晚上八点的时候他踏进了华叔的店。进店的时候他的双腿都有些发抖,整天滴米未进的他几乎都快到了昏迷的边缘。 一百零三欧迪的价格虽然比一百零五的批发价要低,但是陈暮却觉得自己被巨大的喜悦包围。卖掉了手上所有的能量卡,买了最便宜的食物,其余的钱全部买了能量卡的原料。 从那以后,陈暮的生活终于稳定下来。

如果小朋友特别缺钙的话,家长一定要在医生的指导下给孩子补充钙剂,尤其要注意补钙的含量。正常来说,钙的吸收率是有限的,最好每次补充200~300毫克钙就好,然后每天2~3次服用。

但要论对孩子最好的补钙方式,甜甜姐姐还是优先赞成食补哦,这样可以慢慢调剂孩子体内缺失的钙,不会对孩子的身体造成伤害。

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