主料
・・・・・・・・猪肉・・・・ 400g
馄饨皮・・・ 400g
木耳・・・・ 50g
辅料
・・・・・・・・油・・・・・ 适量
盐・・・・・ 适量
十三香・・・ 适量
紫菜・・・・ 适量
虾皮・・・・ 适量
香菜・・・・ 适量
1: 现买的面皮
2: 肉也是现买的,里边还有葱姜
3: 将香菜洗净切段备用
4: 干木耳泡发
5: 将泡发好的木耳剁碎放入放肉的盆里
6: 放入盐油还有十三香拌匀
7: 包好的馄饨
8: 开始下锅煮
9: 等快熟的时候放紫菜虾皮进去,熟后放少许盐即可
烹饪技巧:
馄饨不要煮的太久,因为和容易熟