家鄉大山裡的傳統美食,柴火灶做飯,十八碗肉菜待客


傳統,意味這難以改變,地裡位置偏僻,也難以改變。

老房屋,主要是老人居住,收拾還是很整潔的。

這是家鄉招待客人菜式,十八盤碗,誰家的葷菜多,說起來就有面子。

這是山裡的傳統火鍋,少木炭,也是就地取材。這種傳統的火鍋,年輕人不怎麼喜歡了。

這是一鍋胖頭魚湯。

傳統的柴火灶。最好吃的飯菜就是柴火燒的。

鍋裡的鍋巴飯,泡上米湯,更香了。

上百年之前,種下的野桃樹,種樹的人已經不再了,野桃樹依然煥發青春,一切都哪麼美。


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